冬天為什麼要吃蘿蔔？
因為這個季節天乾物燥，人容易上火，蘿蔔性甘寒可以中和體內燥熱，調理身體機能至最佳狀態，有助於預防疾病發生，另外蘿蔔通氣，可以調理腸胃讓身體通泰。
說起蘿蔔，鼎鼎大名的蘿蔔之王沙窩蘿蔔又稱天津衛青蘿蔔，比水果還好吃~
正宗的沙窩蘿蔔，入口爽脆多汁
/ 有味道的蘿蔔 /
沙窩蘿蔔水分足，糖分高，皮薄肉細，口味甜脆賽鴨梨~~~
/ 有顏值的蘿蔔 /
這種蘿蔔色翠綠，味甘甜，呈圓筒形，拳頭粗細，尺把長，每隻重約一斤左右，頂著綠櫻，通體湛青碧綠，光潔無皺紋，拖著一根小尾巴，觸刀即裂，不小心掉到地上，就會摔成幾瓣。是天津青蘿蔔中的上品。
/ 有能力的蘿蔔 /
/ 有故事的蘿蔔 /
天津種植青蘿蔔，元朝時就有記載，到現在已有六百多年的歷史。“沙窩的蘿蔔--賽鴨梨”，“沙窩的蘿蔔--嘎嘣脆”這是天津人常說的兩句歇後語。沙窩蘿蔔產自天津衛西郊辛口鎮一帶，據說已有六百年的栽培歷史。
相傳，明朝嘉靖年間，皇上為滿足一愛妃喜歡吃南國荔枝的奢求，聽信奸相嚴嵩的餿主意，把整株的荔枝樹連根刨下，通過河道運到天津衛，再摘果送入京城。河岸邊長期積攢了荔枝樹根帶來的沃土，久而久之形成田地，後人在此地種植青蘿蔔，於是誕生了遠近馳名的沙窩蘿蔔。
得天獨厚決定了別處出產的青蘿蔔難以與天津沙窩蘿蔔匹敵。
/ 有名聲的蘿蔔 /
沙窩蘿蔔是天津口岸獨有的傳統出口商品，被天津市人民政府命名為農業名牌產品，遠銷日本、東南亞和港澳地區。
上世紀周總理訪問朝鮮時還送給金日成1公斤沙窩蘿蔔籽作為國禮。天津博物館依然掛著這幅“沙窩蘿蔔”的海報。
在天津的小沙窩村
已有300餘年種植歷史的沙窩青蘿蔔
是天津有名的特產
與“狗不理”和“十八街麻花”齊名
被列入了非物質文化遺產名錄！
有顏值，有味道，有名氣的沙窩蘿蔔
冬天吃了不上火
一定是餐桌上的必備品
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正宗沙窩蘿蔔
落地即碎，生吃清脆
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