一、
花生米,放入少许盐,色拉油拌匀,放入微波炉转熟,时间根据自己微波炉的火力大小调节
二、
香菜洗净
三、
用开水焯一下
四、稍微挤一下,不要挤的太干了
五、
切碎
六、
锅里放适量色拉油,放入葱花,盐熬香(因为我不能吃生盐,也可以不熬油和盐直接拌)
七、
放入香菜碎
八、
加入生抽,蚝油,芝麻油,味精拌匀(鸡精颗粒大难融化)
九、
花生米用刀大面压碎,剁的话会到处溅,直接刀帮用力压碎就行了
十、
花生碎倒入锅中
十一、
拌匀即可
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2018-05-21 13:20:13 雷小瘋
一、
花生米,放入少许盐,色拉油拌匀,放入微波炉转熟,时间根据自己微波炉的火力大小调节
二、
香菜洗净
三、
用开水焯一下
四、稍微挤一下,不要挤的太干了
五、
切碎
六、
锅里放适量色拉油,放入葱花,盐熬香(因为我不能吃生盐,也可以不熬油和盐直接拌)
七、
放入香菜碎
八、
加入生抽,蚝油,芝麻油,味精拌匀(鸡精颗粒大难融化)
九、
花生米用刀大面压碎,剁的话会到处溅,直接刀帮用力压碎就行了
十、
花生碎倒入锅中
十一、
拌匀即可
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