小養殖戶能否隨著養殖產業升級一同成長?


隨著國內消費者收入的增加,對食品安全的重視,使得消費需求向追求高質量、個性化的方向去升級。中國龐大的人口基數,也本應該在中國農業轉型升級的過程中催生出一批世界級的農業及基礎消費品企業。從網易的未央黑豬到京東的跑步雞,互聯網越來越多企業跨界農業都表明農業,特別是養殖業的未來是大有可為的。可是現實是包括我們的蛋雞、豬養殖戶在內的農民常常不得不去面對農產品豐收即滯銷,農民豐收即虧本的窘境。

小養殖戶能否隨著養殖產業升級一同成長?

國內消費升級的大背景下,中國農業正在進行的供給側結構性改革要求農產品實現標準化和品牌化生產,可是廣袤的農村並沒有多少志青年願意去建設。產業的升級讓技術迭代日新月異,可就拿我們養蛋雞來說,缺乏年輕從業者的加入讓養殖戶群體缺乏新思想新思路,讓大部分人觀念還留存有小農意識,產業升級談何容易?

小養殖戶能否隨著養殖產業升級一同成長?

而且在現今的完全沒有保障的市場環境下,養殖戶可以說是看天吃飯,生產效益如何很多人心裡都沒底。市場體系不成熟帶來的巨大的生存壓力讓養殖戶根本沒有精力去考慮未來的產業要如何發展,而是去思考我今年到底能不能賺到錢。光說產業升級,可養殖戶都生存不下去的話,又怎麼去升級呢?誠然,產業升級是要淘汰一些落後的產能,不過現在我國雞蛋大部分的產能可能都是相對“落後”中小養殖場提供的,總不能都淘汰掉吧?更何況這些產能並不一定真的“落後”。

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