大蒜收穫季節，在大蒜之鄉中牟縣看到，馬路兩邊的路沿石上隨處可見蒜農丟棄的大蒜，有些直徑在3釐米以上。據蒜農介紹，大蒜價格太低，直徑在3釐米以下的屬於小蒜，收購商根本不收購，大蒜價格好的年景，直徑3釐米的小蒜，也能買上一個好價錢，蒜農視為金疙瘩。
家住鄭州市的王先生到鄉下辦事，看到丟棄在路邊的大蒜，很是心疼。王先生說，在鄭州市的市場，直徑3釐米的也能賣到一元錢一斤。蒜農主要是怕耽誤時間，侍弄的大蒜又賣不上價錢，還不如騰出時間外出打工。
因為大蒜受市場因素的影響，今年的大蒜一直在五毛錢一斤以下徘徊，按照一畝地4000斤鮮大蒜計算，收入也就是2000元，除去種子、化肥、農藥、薄膜、澆水等，最多可以得到1000元的收入，假如家裡種了幾畝大蒜，一時忙不過來，還要僱用人收大蒜，一畝地至少900元。這樣的收入還是大蒜收成好的，假如，收成達不到4000斤，肯定要虧本的。中牟縣黃店鎮黃店村的一戶農民，僱用人收大蒜，結果是將全部大蒜按照市場價格賣掉，還不夠給人工的費用，後來，自掏腰包100元。他感慨地說：“自己種地、出力，到最後還要賠錢。”
針對蒜農囤積大蒜，您咱們看，請你支招，助蒜農增加收入。
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