今年大蒜叶斑病暴发,3点防治要牢记

今年全国大蒜种植面积持续增加,价格出现了大跳水现象。然而,苍山蒜苔(苍山大蒜是地理标志产品,历史悠久,外贸出口达十几个国家和地区,苍山即山东兰陵县)价格依然领跑全国,独树一帜,

达到每公斤6元左右。

不过美中不足的是,由于今年天气异常,温度忽冷忽热;连年重茬,管理粗放用药不及时,苍山地区的大蒜出现了不同程度的病害。

其中,今年早熟大蒜叶斑病大发生超过往年,晚熟蒜也不同程度出现了生理性病害,并且严重影响蒜苔的商品性和商品质量。

今年大蒜叶斑病暴发,3点防治要牢记

  • 早熟大蒜的叶斑病田间症状,远处是抗病晚熟大蒜,鲜明的对比

大蒜的叶斑病,主要危害大蒜的叶片,苔苞,初期产生卵圆型的小白点。随后凹陷,继而病斑扩大成椭圆形的大病斑。中间黑紫色有同心轮纹状病斑,继而整个叶片连片枯死,坏死病斑上面生有黑紫色霉层。经中科院蔬菜所李宝聚老师和山东省农科院植保所许作廷老师鉴定,为大蒜匍柄霉菌侵染。李宝聚老师定名为大蒜叶斑病。

今年大蒜叶斑病暴发,3点防治要牢记

  • 叶斑病刚开始侵染症状

今年大蒜叶斑病暴发,3点防治要牢记

  • 后期病斑严重,整个叶片枯死

该病菌为膨胀匍柄霉菌属真菌界,病菌以分生孢子和菌丝体在病残体上越冬,成为翌年的侵染源。

孢子萌发从寄生孔或者表皮组织细胞间侵入,潜伏期五天左右。田间苗期和成株期均可染病。气温在25℃左右,下雨湿度大,一旦条件适宜可引起该病大流行。

防治措施

1选用抗病品种,早熟红皮蒜最易感该病,射阳蒜、高脚子、大蒲棵等晚熟蒜比较抗该病。不过今年的晚熟蒜也不同程度发生叶斑病,但是相应地比红皮蒜发病轻。

2合理科学使用肥料,以有机肥为主,增施磷钾和中微量元素,合理轮作换茬,并且在大蒜收获后,将含有大量毒素病菌的秸秆清除焚烧切断毒源。

3化学防治:发病初期用80%代森锰锌800倍,70%甲基硫菌灵600倍,75%百菌清600倍喷雾。病害严重时,用50%异菌脲1500倍,10%苯醚甲环唑800倍,40%双胍三辛烷基苯磺酸盐2000倍。发病高峰期每两天喷施一次药,连续使用三次。特别是抽苔期打药一定足量,每亩用药45公斤,才能达到理想的效果。

大蒜的生理性病害今年在苍山也是普遍发生,主要症状是苔苞上或者蒜苔上出现白癜风似的白斑,不坏死,稍凹陷,有的呈白色斑点但不坏死,有的白斑绕蒜苔苞一周,也有的在蒜苔上有黄绿相间的不坏死的黄斑,严重影响蒜苔的商品性。

今年大蒜叶斑病暴发,3点防治要牢记

  • 蒜叶出现白斑

今年大蒜叶斑病暴发,3点防治要牢记

  • 蒜苔生理性白斑似白癜风

今年大蒜叶斑病暴发,3点防治要牢记

  • 蒜苔上黄绿相间条纹严重影响蒜苔的商品性

据蒜农反应,主要是今年气候异常,忽冷忽热,气温骤降,特别是在降温浇水的时候这种病害发生重。提醒蒜农在浇水的时候一定根据天气合理灌溉。不过这种说法只是片面之词,有关大蒜的白斑还需要有关专家进一步研究。


笔者认为,今年大蒜的叶斑病大发生原因,主要是国际大气候下蒜价暴跌,以及正月份冷库储藏蒜苔价格低迷,无人问津,由于这方面的原因蒜农用药积极性降低,往年大蒜的用药规程是五遍药,今年蒜农只打两遍或者一遍,加之气候异常,最终导致叶斑病大发生。

希望以后蒜农吸取今年教训,积极管理,以免造成不必要的损失。

作者丨周怀海 山东兰陵县欣凯农资经营部经理


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