老闆說，剛開始擺攤的時候，大家一聽說這個價錢，都覺得太貴了，來買的人便很少，偶爾就那一兩個人來買，生意一直不太好。但是後來買過的人稱讚不已，口口相傳，生意便越來越好了。現在大家都說老闆的這個小吃值這個價錢。
大家看圖片能猜出來是什麼小吃嗎？沒錯，就是牛肉乾。跟別的牛肉乾不一樣的是，這家賣的牛肉乾都是老闆現烤的。牛肉乾就是用牛肉和調料一起調製而成的肉乾，牛肉乾有非常豐富的營養，不僅富含蛋白質而且脂肪的含量不高。從口感方面看來說，牛肉乾味鮮肉嫩，還有耐咀嚼的風味，實在是很美味。
大家喜歡到小吃攤買東西，圖的就是小吃攤的食物新鮮美味。老闆為了賣給客人最新鮮的牛肉乾，每天天不亮就會去菜市場買牛肉。買回來的牛肉先浸泡個半小時左右，然後將牛肉切成長條狀，放到大盆裡，加入調料，比如醬油或者料酒等，攪拌均勻，然後開始醃製，醃製大概要花7至8個小時。醃製完成之後把老闆獨家秘製的醬料刷在牛肉乾上，然後拿去曬，曬乾以後再放到鍋裡面烤，出鍋以後就是特有風味的牛肉乾了。
做出來的牛肉乾120塊錢一斤，其實買過牛肉的人都知道，這個牛肉乾的成本再加上人工費，價錢還是很合理的，畢竟牛肉的價錢也不便宜。老闆每天早出晚歸還是值得的，每天牛肉乾都能賣出一百多斤，很多回頭客，還有很多都是家離得遠特地開車過來買一點嚐鮮的。
你們喜歡吃牛肉乾嗎？120塊錢一斤大家會買嗎？
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