今天給大家介紹一種稀奇新型菜，經常看我文章的朋友們，都知道我喜歡嚐鮮，除了喜歡吃不同野菜以外，凡是超市出現的新型菜我是一定要買來品嚐的。柳蒿芽我是第一次見，翠綠又嫩又新鮮，價格也很實惠，5塊錢一斤，買一盒只需2塊錢。這菜清爽宜人，脆嫩爽口，真香真好吃，兒子連吃兩天沒吃夠。
柳蒿的吃法很多，食用可開水焯後涼拌、蘸醬，也可以炒臘肉、炒豆乾等，下面一起來看看柳蒿芽的做法吧！
食材：柳蒿芽250克、蒜瓣3個、油2勺、鹽3克、雞粉2克。
做法：
1、柳蒿芽很乾淨，用水簡單沖洗一下，蒜瓣去皮切碎。
2、鍋中倒入油燒熱，加入蒜末爆出香味，有了蒜香味，菜會更好吃。
3、蒜香味爆出後，加入柳蒿芽翻炒。
4、大火爆炒幾下，加入少許食鹽調味。
5、爆炒至柳蒿芽斷生，加入雞粉調味。
6、裝盤上桌，脆嫩爽口，清香甘甜，味道老好吃了，沒吃過的真虧。
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