鍾家村的烤肉扛把子or最適合約會的烤肉

之前寫過一篇關於武漢烤肉(日韓)的文章,不過都是概括的談了一下,這次要說說個人感覺鍾家村這附近最值得推薦的一家烤肉店,其實應該這算是系列。。。遛狗邂逅的餐館,奇了怪了別人都邂逅美女來寵物情緣,我只能邂逅餐館。由於這家店本身也有些名氣,文中我就不提他名字了,說一下大致的地點,好這口的人大概就能知道是哪家了。這裡吐槽一下,我們國產燒烤都不讓明著碳烤了,日韓還是能夠,這讓愛吃碳烤的怎麼選。。。。

首先不得不說,這家店的地理位置很好,在世茂希爾頓酒店旁邊的52+商業體的三樓,說起來這一片算是漢陽房價最高的了。(還不包括一直沒開賣的某桂園樓盤,附近房子均價已經接近三萬)店內靠窗的位置可以看到一點點江景、漢陽江灘和鸚鵡洲長江大橋,由於商業體本身就三層高,視野有所侷限,不過也算坐擁一線江景了。吃完烤肉兩個人逛下江灘散散步吹吹風(可惜晚上都有廣場舞,不過哪裡沒有呢。。。)走累了旁邊又有希爾頓,咳咳。停車一般就停在希爾頓的地下停車場,五塊錢一小時,果然停車費跟房價掛鉤。。。。

鍾家村的烤肉扛把子or最適合約會的烤肉

這裡的夜景真的不錯

鍾家村的烤肉扛把子or最適合約會的烤肉

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鍾家村的烤肉扛把子or最適合約會的烤肉

要不就欣賞廣場舞的選曲吧

現在武漢日韓烤肉的店,同質化嚴重(全國也差不多,畢竟飲食文化最博大精深千變萬化的還是我們自己的),這主要表現在味道上,在價格相當的情況下,一般人根本分辯不出每家烤肉店之間的味道有什麼區別。。。。而這個時候環境給食客的感官體驗很大程度上會影響到這家店的味道,就味道而言這家店在合格線以上,談不上驚豔。

鍾家村的烤肉扛把子or最適合約會的烤肉

養它是為了減肥,結果它帶我去尋找美食

我來這家是遛狗看到的,當時還是單身,到現在已經結婚也有三四年時間了,這家店的生意一直不錯,同期開的很多烤肉店很多都關門或者換牌子了,拋開同質化味道不談,這裡主要優勢就是位置和環境,而他家的服務水平感覺有點捉摸不定,但還是能讓人接收。拿我最近一次來這裡吃飯的經歷來講,我們訂了包房,一行十三個人,總得來講大家都是比較滿意。不過在預定的時候跟服務員溝通不是太順暢,一開始訂位的服務員不知道他們店有12人的包房告訴我們只有10人的包房需要在大廳拼桌。。。。同時可能他們家生意太好了還被告知不能留位超過五點半。。。我們準時趕了過去,接待我們的是另一位服務員,幫我們安排了大包房,同時還一個人幫忙我們三個爐子烤,服務態度十分好,就是我們都覺得她太辛苦了忙不過來。。。。最後還是自己動手,也體諒一下服務員的工作。(其實我是不推薦自己烤的,火候不好掌握,某次在這裡跟我同行的人自己烤後腸胃不是太舒服,我倒是沒事。)

鍾家村的烤肉扛把子or最適合約會的烤肉

包房可以做十二個人我們人多了只能加板凳

鍾家村的烤肉扛把子or最適合約會的烤肉

無論什麼烤肉都還是碳烤的有味

裝修搭配這一塊也是很不錯的,軟裝有點工業風混搭的感覺,同時也要誇下他們家的抽油煙機效果是真的很好。。。。我是第一次參與13人一起的日韓烤肉,雖然在包房裡相對封閉但是煙機給力,全程只有點點讓人感覺比較舒適的肉香,說明他們對這裝修方面的隱性投入還是用了工的。每張桌上放上可以自己現磨的玫瑰鹽和粗胡椒,除了讓食材的味道更豐富外,調料加研磨器本身也是整個陳設的亮點之一。

鍾家村的烤肉扛把子or最適合約會的烤肉

這個到底是烤著吃還是直接吃。。。

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貴在真實的照片

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湯快被喝完的辛拉麵和已經解決完一盤的泡菜

鍾家村的烤肉扛把子or最適合約會的烤肉

貴在真實的照片

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人多更不好照相,不是每個人都熱愛給食物開光,畢竟食物是用來吃的不是看的

雖然覺得味道比較同質化,但還是推薦點菜品吧,墨魚腸,顏色比較獨特(讓我想起了墨魚面),味道比較特別,像魷魚但又有些不同,像魚豆腐口感又比較硬一點。厚切雪花牛舌,我們這次葷菜都是一樣來了三份,牛舌是最後上的所以我吃了個爽還打包回去了,不過很明顯厚切牛舌適合烤不適合炒,個人最喜歡這個。免費的泡菜。。。他家的幾種泡菜味道很正,肉吃多了可以解膩(同行一位吃貨說這些泡菜是草根結牌的,不過我是沒查到)。辛拉麵,這個雖然很常見,不過這家的湯確實調的不錯,我們同行的一位護士小姐姐把湯當飲料在喝其他人只能吃麵。。。。奶香芝士條,這個看上去跟匹薩很香,減肥人士的大敵,不過我早就放棄了減肥,份量比較少感覺我一個人起碼能吃三份。。。有些雷點就別點了,比如石鍋拌飯,我在很多地方吐槽過,這裡就不多說了。

平時在這裡一兩個人吃基本上人均180元左右(我比較能吃),13個人去的那次人均132元,總得來說還是比較划算。如果不是在漢陽,換在漢口或者武昌相同的環境和地理位置人均超200沒得跑(如果我去估計接近300元)。這裡真的很適合約會,當然如果願意約會吃自助、甲魚或者串串的在這附近也有相應的館子。。。。。這個商圈整體人氣不算太好,所以不用太擔心排隊問題,只是晚了靠窗的位置是肯定沒有了,要打電話預定。


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