明天就是元宵節了，提前祝大家節日快樂！
做了抹茶花生巧克力餡的青蛙湯圓，簡直萌翻了！
味道更是好到沒朋友，咬上一口就跟吃費列羅似的，還不快來試試！
原料：
糯米粉180克，溫水適量，抹茶粉4克，可可粉適量
餡料：黑巧克力100克，黃油10克，熟花生35克，砂糖10克
做法：
花生米用烤箱或微波爐烤熟，去皮；
加入砂糖；
放入料理機打成粉狀，如果沒有料理機的話就用擀麵杖把花生擀碎，再加糖拌勻；
準備好巧克力和黃油；
巧克力和黃油用微波加熱幾十秒，攪拌均勻；
倒入花生碎攪拌均勻；
放入冰箱冷藏半小時以上至餡料變硬；
把餡料分成12份揉圓備用；
先取150克糯米粉和4克抹茶粉混合；
加入溫水和成光滑的抹茶麵團，我用了大概125克水，水要一點點的加入，免得最後面團太溼粘
另取30克糯米粉加適量溫水和成光滑白麵團；
從白麵團上取下一部分，加入適量可可粉和成可可麵糰；
全部蓋保鮮膜備用；
把抹茶麵團平均分成12份，取一份揉圓；
按扁後加入一粒餡料；
用虎口向上推麵皮直到把餡料全部包住；
包好的湯圓放入撒了糯米粉湯圓盒中，湯圓盒是外面買的湯圓吃完後把盒洗淨留下來的；
取兩小團白麵團，揉圓後按扁，抹少許水粘在湯圓上，粘好後稍稍用點力按一下，做成青蛙的眼睛；
取適量可可麵糰做成青蛙的眼珠和嘴巴，也抹少許水按在適當位置；
湯圓做好了，可以放冰箱冷凍，隨吃隨煮，非常方便。
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