今天，我準備“放毒”了

什麼毒？美！食！

不管你有沒有吃午飯

我相信你看到這些小吃

都會不由自主流口水的！╮(╯▽╰)╭

（不過還是建議飯後再讀哈哈）

說起臺灣美食

好多人腦海裡蹦出來的都是鳳梨酥！滷肉飯！

但是臺灣好吃的遠不止這些

先說說幾個名氣最大的

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鳳梨酥

鳳梨酥相傳最早起源於中國三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”，象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國臺灣地區祭拜常用的貢品，取其“旺旺”“旺來”之意，所以在當代臺灣婚禮習俗中，也是廣為應用，深受民眾喜愛。

滷肉飯

滷肉飯在臺南、臺中、臺北的製作方法和特點均有差異。臺灣的飯食小吃花樣繁多，不過要說其中最為著名的，當推滷肉飯。據稱，

手抓餅

臺灣手抓餅原名蔥抓餅，新鮮出爐後的手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓每個人來不及等待，抓起就吃。

攻攻還記得讀書時在食堂小吃一條街，手抓餅的攤位是生意最火爆的！那個香味，只要路過幾乎都走不動路！

牛軋糖

臺灣牛軋糖是以棉花糖和烤熟的花生為食材的一道老少皆宜的甜品大眾菜。牛軋糖的品牌裡應該屬糖村的最好吃，牛奶的味道純正細膩，巴旦木脆脆的很好嚼，哪怕你不喜歡吃甜食，吃起糖村的牛軋糖也很容易停不下來。

擔仔麵

擔仔麵是一道臺南地區的小吃，主要材料有油麵、豆芽菜、香菜、蝦仁、少許湯汁以及獨門肉燥，口味鮮美，老少皆宜。正宗臺灣擔仔麵的湯底是由蝦頭熬製而成，因此味道極鮮，而面是“油麵”，口感爽滑細嫩，入口Q彈。

蝦餃

距臺北15公里左右，有一個名為淡水的小鎮。鎮上有一座清水祖師廟是本地名勝，終日香火不斷，而廟門旁李宜昌的炸蝦餃，更是遠近馳名，家喻戶曉。不少人還專程從臺北趕來淡水，為的是嘗一下“蝦餃王仔”的手藝。其實，炸蝦餃的價格並不便宜，李宜昌賣的一個蝦餃收臺幣60元，但因選用上等蝦仁，加上巧手調製，味道鮮美，生意仍十分興隆。

鹽酥雞

鹽酥雞是臺灣最常見的小吃之一，採用鮮嫩可口的雞腿肉，裹上地瓜粉下油鍋高溫煎炸，外表酥脆，裡面卻滑嫩鮮美，非常適合當零食吃。啊，正在寫文章的我好餓！！！

蚵仔煎

要做出好吃的蚵仔煎，最首要的條件便是採用新鮮的蚵仔，這些新鮮蚵仔在產地現剝現賣，不必因為長途運送而浸水，所以顆顆肥美碩大、鮮美無比，做出來的當然豐盛多汁。這道菜在臺劇裡出現的頻率簡直不要太高！它在大陸的普及也離不開臺劇的曝光~

看過了這些名氣比較大的臺灣美食

再說說沒那麼普及的幾個

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淡水鐵蛋

鐵蛋的製作很費時，每天必須用含有醬油及五香配方的滷料，經過三個小時的滷程，然後用電扇吹乾，每天必須依此程序製作，持續一個星期才算完成鐵蛋製作。鐵蛋雖然又黑又硬，但吃起來卻比一般的滷蛋要美味得多，因此風靡臺灣。

牛舌餅

因為形似牛舌，所以這種餅得名“牛舌餅”，宜蘭的牛舌餅的特色是形狀窄、長、薄，口感脆、硬，無內餡，可算是餅乾的一種，因此除了在常溫下食用外，冷藏後另有一番風味，聽說被臺灣媒體稱為

甜不辣

有50多年曆史的賽門甜不辣，一直安穩地坐在臺灣本地小吃的第一把交椅上，賽門甜不辣的招牌來自70年代風靡臺灣的國外電視劇《七海遊俠》，其中的男主角名叫賽門·鄧普拉，因為鄧普拉和甜不辣發音相近，所以得名“甜不辣”。甜不辣又甜又鹹，味道鮮香，噴香撲鼻。

太陽餅

太陽餅是臺中的特產，又被稱作酥餅，是一種甜餡薄餅，以酥脆的多層次餅皮，加上香甜不粘牙的麥芽餡兒，恩！麥芽的香氣！

黑糖銼冰

臺灣小吃百選之一，也是臺灣人炙夏消暑的熱門甜品。大碗是黑糖銼冰的特色之一，它的配料十分豐富，有紅豆、綠豆、芋頭、米苔目、湯圓等，可達數十種，加完配料後再淋上黑糖所調製的糖漿即成美味的甜品啦！

看完是不是口水直流！

現在餓著肚子加班做美食攻略

就問你們慘不慘！！

真的可以算是工傷了

如果這篇文章評論過500

我就可以向領導申請晚餐加雞腿啦！

各位老鐵，評論分享走一波，好嗎？

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關鍵字: 小吃 閩南話 鳳梨