养生慢谈
简单说，痛风是晶体性关节炎，体内嘌呤代谢异常，由尿酸沉积在关节腔造成的。
痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。
罹患痛风的原因有很多。
1、年龄因素。老年人器官功能，尤其是肾功能衰退，代谢水平降低，因此患上痛风。不过，由于近年来人们生活水平普遍提高，营养过剩，运动减少，痛风正在向低龄化发展。
2.饮食因素。平时进食肉类蛋白质较多以及酗酒，但运动少，体内废物代谢不出去，也容易患痛风。社会应酬多的人、肥胖的人和懒人易患痛风。男性也比女性易患上痛风，这也跟喝酒有很大关系。
另外，女性患痛风几乎都是在绝经以后，这可能与卵巢功能的变化及性激素分泌的改变有一定的关系。
综上，吃肉喝酒不运动，到年纪大了，器官功能减弱时，就有很高的风险罹患痛风了。
有谣言说：
因为痛风患者的体质一般都是偏酸性的，所以这时候可以多吃一些碱性食物来平衡体内的酸碱度，有利于痛风患者的身体健康。
这是胡说八道！即使有人觉得还不错，那也是因为心理安慰作用。事实上，靠进食是无法调节人体酸碱度的。
人体酸碱平衡不是由人吃什么决定的，吃下过碱性的食物和过酸性的食物，人体都会自动将其调整为适合的酸碱度来吸收。
痛风患者要着重注意的，是不食用含高嘌呤的食物，这是很多人都知道的，因为嘌呤在人体内氧化而变成尿酸，还有其余比如多饮水、低脂肪、低蛋白的清淡饮食，多吃素、少吃荤、适当运动、预防肥胖等这些老生常谈。
但是还有很多人不注意的是，痛风患者也要多多注意那些促进尿酸合成和阻碍尿酸排泄的东西。比如说，痛风患者需要多饮水，但是，不该饮用矿物质水，因为矿物质水就属于会阻碍尿酸排泄的了。
纯钧LHGR
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