1，向日葵
向日葵種子含油量極高，味香可口，亦可榨油，為重要的油料作物，其花、杆、殼還可作工業原料。小時候向日葵還沒有成熟的時候，我就把頭摘下來，自己一個一個吃，雖然不好吃，但是也是我童年的回憶。想想奶奶炒的向日葵，就想回家了。
2，冬葵
冬葵，為錦葵科植物，其葉、實、根入藥，其循經及功用雖略有差別，但大體相同。冬葵藥食兩用，故民間多以藥粥治病，只要對症，食之頗有療效。
3，蜀葵
蜀葵，原產於中國四川，故名曰“蜀葵”，是多年生草本，莖木質化，直立，不分枝，通常綠色或綠褐色，蜀葵在農村庭院前、以及田野、路邊常見的植物，起到裝飾點綴的作用。
4，錦葵
錦葵為錦葵科，雙子葉植物，約50屬，1000種，少數供食用或藥用。錦葵科錦葵屬多年生宿根草本植物，株高60-100釐米。莖直立多分枝。葉腎形，葉脈掌狀。是不是很少見到？我還沒見過，有網友知道哪有嗎？
5，蒲葵
蒲葵不但是一種庭園觀賞植物和良好的四旁綠化樹種，也是一種經濟林樹種。可用其嫩葉編制葵扇;老葉制蓑衣等，葉裂片的肋脈可制牙籤；果實及根入藥。這個我經常見到，沒想到還有這些功能。
6，秋葵
秋葵煮熟了，蘸著我自己調的醬料，很好吃，相信吃過秋葵都發現起其果莢內部中帶有一種有黏性的液體，其實這種黏性混合物包含了半纖維素、纖維素、木質素、果膠和多糖等物質，而這些物質具有一定的控制血糖作用。所以說秋葵還是挺好的。
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