重口味!农村小时候的美味,比肉还要香,全都吃过胆儿真大

第一种:蚂蚱

重口味!农村小时候的美味,比肉还要香,全都吃过胆儿真大

蝗虫是蝗科,直翅目昆虫。俗称''蚱蜢'',种类很多,全世界有超过10,000种。分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。

口器坚硬,前翅狭窄而坚韧,盖在后翅上,后翅很薄,适于飞行,后肢很发达,善于跳跃。主要危害禾本科植物,是农业害虫。

第二种:蚕蛹

重口味!农村小时候的美味,比肉还要香,全都吃过胆儿真大

蚕蛹,也有叫做小蜂儿的,是高蛋白的营养品。晚蚕砂(蚕的排泄物)、蚕蜕、蚕茧、白僵蚕(感染白僵菌病死的蚕)等,都可作药用。

一般小时候是炸蚕蛹,在农村老人常对孩子说一个蚕蛹顶一个鸡蛋,有营养。你喜欢炸的还是水煮的呢?

第三种:竹虫

重口味!农村小时候的美味,比肉还要香,全都吃过胆儿真大

重口味!农村小时候的美味,比肉还要香,全都吃过胆儿真大

竹虫又名竹蜂、竹蛆,广宁人把它称之为''笋蛆''。它啃吃幼嫩竹笋吸收养分,20天内从米粒大小长到手指头般粗大,寄生在竹筒内,

从竹尖逐节往下吃,最后藏于根部,体肥停食,准备破蛹而出。 竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表,肥肥白白、长约3厘米、

身子纺锤形,滚圆滚圆、有细眼小黑嘴,有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香,似有奶油之味。竹虫也是基诺族的美食。

不管是它什么时候,就算破蛹以后,在农村还是一道美味!

第四种:豆虫

重口味!农村小时候的美味,比肉还要香,全都吃过胆儿真大

豆虫,学名豆天蛾,苏北称其幼虫为豆丹,广泛分布于辽宁,河南,山东,河北,福建,江苏,四川还有江西等地,是一种以吃豆叶,

喝甘露为生的一种软体小动物,它高蛋白低脂肪,富含七种人体无法合成的氨基酸。

在农村我们一般的做法还是炒,豆虫炒鸡蛋,还有油炸豆虫。

第五种:蟋蟀

重口味!农村小时候的美味,比肉还要香,全都吃过胆儿真大

蟋蟀多数中小型,少数大型。黄褐色至黑褐色。头是圆的,胸部有些宽,丝状触角细长易断。咀嚼式口器。有的大颚发达,强于咬斗。

前足和中足相似并同长;后足发达,善跳跃;尾须较长。前足胫节上的听器,外侧大于内侧。雄性喜鸣、好斗,有互相残杀现象。

所以从以前开始就有了斗蛐蛐的游戏。在农村的吃法还是油炸的多,这样的做法是最鲜美!


分享到:


相關文章: