你知道青蛙和癩蛤蟆有什麼區別？
青蛙思想保守，不思進取坐井觀天。而癩蛤蟆思想前衛，想吃天鵝肉有遠大目標，是正能量。所以最後青蛙上了飯桌成一道菜叫田雞，癩蛤蟆上了供臺改名叫聚財金蟾。
小時候家裡吃田雞，不管是爆炒還是煮湯，都覺得特別的好吃，哪像現在一道田雞都有各種口味，都不知道吃什麼，泡椒田雞、乾鍋田雞、剁椒田雞、爆炒田雞、醬爆田雞各種口味任你挑選。
田雞是大補元氣，治脾虛的營養品，豐富的蛋白質、鈣、磷、鋅等，它對青少年的生長髮育和更年期骨質疏鬆都十分有益，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，並有防癌、抗癌的功效。
田雞裹著醬汁是黝黑光亮的一塊，送到嘴巴里與舌頭一番交戰，舔過蜿蜒曲折的身段，嫩肉盡滑落，斷續吐出細碎的骨頭，一根細細的小腿骨、一粒圓溜溜的關節、一瓣鱗片般的隔膜、一截玲瓏的脊椎……腿部肌肉最為健美，大腿似蒜瓣一般結實，肉質嫩滑、鮮美，口感細膩，老少皆宜。
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