豬價回升,是豬週期結束還是臨時調整?

根據芝華數據監測顯示,截止5月22日,全國豬價10.26元,十來天內上漲了0.25元/公斤。其中,東北地區上漲速度屬於全國最快,上漲0.68元/公斤,漲幅超過7%。華南、華北和華東漲幅在0.26-0.29元/公斤之間。華中地區豬價漲幅最小,上漲0.15元/公斤。

芝華數據高級分析師姚桂玲表示,東北地區豬價上漲速度快,主要是行情轉好,養殖戶壓欄惜售,生豬供應量偏少,尤其是薄膘豬偏少。另外,最近屠宰場銷量轉好收購量有增加,豬價漲幅就比較大。“湖北省22日最新均價是9.98元/公斤,上漲0.33元/公斤,漲幅3.4%。目前湖北地區生豬供應量偏多,銷量有下滑,主要是受強降雨天氣影響生豬調運受阻。”

豬價出現轉機,那麼這一次價格上漲是否意味著豬週期已經結束呢?姚桂玲認為,這一次豬價上漲只是這一輪豬週期在下行階段的小反彈,按照價格運行規律來看,這一輪豬週期應該還沒有結束。“這一次豬價上漲主要是市場缺少標準優質豬,或者說薄膘豬。天氣逐漸轉熱,市場需求轉向薄膘豬。”她解釋道,前期豬價一直在跌,跌到近8年新低水平,市場大豬消耗的已經差不多了,東北、華東和華北每頭豬的出欄均重已經降到230-245斤。5月中旬開始,豬價由北向南開始反彈,市場對後市豬價看好預期變濃,養殖戶壓欄情緒也變濃,所以市場生豬供應量減少,豬價出現上漲。“從我們芝華對生豬主要產區的養戶存欄監測數據來看,4月份150斤以上的大豬存欄環比是下降的,5-6月份生豬供應就會受影響減少。”

根據芝華數據監測的存欄指標判斷,這一次豬價上漲可能會持續到9月份,價格會到14元/公斤左右。“5-6月份豬價水平可能會控制在11.5元/公斤以內,因為我們統計的4月份150斤以上大豬存欄環比是下降,對5-6月份豬價利好。但同比則是小幅增加,也就是說5-6月份供應量會比去年同期要多,那豬價水平也會低於去年同期水平。”姚桂玲表示,需求方面可能受端午節日效應,對豬價會有支撐,但支撐幅較小。及至7-8月,她認為豬價繼續上漲的概率比較大:“我們統計的4月份60-150斤的中小豬存欄環比和同比都是增加的,對7-8月來說供應壓力還是有的。但7-8月份生豬供應存在天然的斷檔期和季節需求轉好的問題,會支撐豬價上漲。我們結合存欄水平判斷,7-8豬價上漲會控制在14元/公斤以內。”


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