大家走親訪友，和朋友聚會的時候。有沒有感覺，大吃大喝了好幾天之後，身體開始出現上熱下寒的情況呢？
熱氣上浮，臉上和頭皮都開始冒油，嘴唇起皮，口氣加重·
寒氣堆積在下半身，雖然感覺到自己有些上火，但小腹和雙腳依然很冰涼
會出現“上熱下寒”的情況有兩個原因：
一是因為最近雨水節氣，我們的身體順應大自然的變化，體內的陽氣處於向上生髮的狀態，而陰氣則往下收斂。所以上半身會比較暖和，下肢會涼一些。這種情況是正常的反應，平日裡注意穿衣時捂下不捂上，一般不會有太大的問題。
二是因為今年雨水節氣正好在春節期間，大家吃的食物過於豐盛，脾胃不能正常運化，便在體內開始堆積溼熱，進一步加劇了上熱下寒的反應。 想要緩解上熱下寒這種情況，最好的辦法是先把這幾天體內堆積的溼熱給清一清。讓身體保持暢通，身體自然就達到了陰陽平衡的舒適狀態。
採春天的青草煮個雨水羹
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茼蒿是一種很普遍的小野菜，因為普遍，長得滿山遍野都是，所以它也極為平和，人人都可以吃，行肝氣、清溼熱、消食化滯的功效，剛好滿足這個時候，我們身體所需。
豆腐。豆腐是以黃豆細磨，製作而成的，因而自帶有黃豆“土”和“水”的特性。
生吃可以清熱解毒，生津潤燥；熟吃則變得平和溫潤。不過它最大的功效還是在於清熱散血，能把血中的熱淤清下去。和茼蒿搭配在一起，能更溫潤的幫助我們去掉身體裡的溼熱。
食材：茼蒿 半碗 / 豆腐 100g / 蔥花 適量 / 鹽 適量 / 食用油 適量 / 香油適量
做法：1. 將茼蒿清洗乾淨，切碎，放入碗中備用。豆腐用勺子壓碎，蔥切好備用。
2. 鍋內倒油燒熱後，放入蔥花炒香，把茼蒿倒進去翻炒一會兒，把水份炒幹。倒入豆腐，繼續翻炒1分鐘。
3. 加入少量清水，大火開鍋2分鐘後，加入適量鹽，關火。最後盛入碗中，淋上少許香油即可。
一碗綠幽幽的雨水羹，保留著大自然鮮爽的野味。如果在你們那兒的市場或者山上很難見到茼蒿的話，可以換成其他春天的小野菜，比如薺菜、馬蘭頭、豌豆尖……植物會在最需要它的地方長出來，如果你那邊什麼野菜多，就吃當地的小野菜吧。
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