电影桥段中“来瓶82年的拉菲”这句话使大家记忆深刻，后来很多电视电影里面也都出现过82年的拉菲，于是也在成了高逼格的代名词。我们先来认识一下82年的拉菲。
Chateau Lafite Rothschild，全称“拉菲古堡葡萄酒”是法国波尔多地区最有名的酒庄之一，也曾经是法国国王路易十五的御用酒。
1855年，拉破伦三世为了在巴黎世博会上向世人展示波尔多葡萄酒，委托波尔多酒商将当地最好的酒庄挑选出来，评定等级，最终选出了58个酒庄、5个级别。最高级别的一级庄共有五家，其中就有拉菲，
世界著名酒评家罗伯特•帕克在波尔多葡萄酒刚刚酿成，还在橡木桶里继续陈酿熟成，便以一生的名誉宣称1982年波尔多葡萄酒是20世纪佳年份之一，并给予1982年拉菲100分的满分，而当时的大部分葡萄酒专家和著名的葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》则警告称，该年份可能不适合久藏，酒质无法继续发展更复杂的层次。
后来，1982年波尔多葡萄酒上市之后，果然品质非凡，潜力无穷，毫无疑问地证实了帕克的预测，他因此一举成名，甚至连波尔多的酒庄庄主和酒商们都奉之为神灵，1982年拉菲也因此走红，成为一些达官显贵趋之若鹜的产品。
的确，作为靠天吃饭的旧世界葡萄酒来说1982年的雨水，温度，等自然条件无疑是20世纪最好的年份，但是葡萄酒和中国的白酒是有很大区别的，并非“越陈越好”的，在国外，葡萄酒虽然没有保质期，但是都有适饮期的（详情可参考本人头条文章：《葡萄酒也是越陈越好吗？也许你喝到的是已经衰退葡萄酒！》）
有些葡萄酒在陈放数十年后才能发挥出它的最佳特质，而更多的葡萄酒在十年以后就成了名副其实的“老陈醋”已经无法饮用了！所以需要区别对待。
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