我最愛吃青島路國宴大廚,楊元銀大師做的甲魚燒 牛鞭,武漢獨一五二的味道第二家做不出來。
看到一大鍋都是牛鞭,感覺滿臉都是膠原蛋白特別的美。今天我們要來提提神,最近神經性疲勞嚴重,天天犯困上班打瞌睡來個甲魚燉牛鞭好好補一補。
據說,楊元銀大師並不是經常在店裡,所以有機會吃到國宴的甲魚不是一般的有口福。在過去那可是皇帝級別的待遇。
一鍋總是不夠吃,搞兩國吃不完,雖然有點不太貴,但是總不能浪費打包回去給家裡人也嚐嚐。
其實最好吃的不是甲魚,也不是牛鞭,而是那個充滿牛鞭和甲魚裙邊角質的濃濃的甲魚湯,所有的營養都在裡面泡飯吃絕對美容滋陰壯陽,那可是棒棒的。
甲魚燒基圍蝦,這個基圍蝦特別大,我以為很老沒肉,沒想到特別飽滿特別好吃,然後那個湯裡還有自以為蝦的鮮美特別開胃。
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