種草莓,最怕草莓果不甜,乾著急沒用!看看專家給的方案

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春天來了,溫度上升。許多莓友說最近的草莓滋味太淡,不甜,乃至有些酸是怎麼回事,有什麼辦法處理,今天這篇文章莓管家跟莓友們詳細解讀一下草莓果不甜的原因和處理方案。

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春季草莓的糖度高低除掉品種自身要素外,主要是跟溫度、水分、肥料這三方有直接的聯繫。

冬天低溫時節,嫩葉、葉柄、根系的成長量比較低,在拔河比賽中處於下風,而此刻的果實種子裡邊含有很多的天然成長激素,在這場拔河比賽中處於強勢位置,使得70-80%的能量都往果實裡運送搬運,果實取得的能量多,所以果子又大又甜。

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而春季溫度升高後,草莓的新葉、葉、根系成長比較活潑,這些活潑的部位含的成長激素比果實裡的成長激素更高,活潑部位對能量的耗費也增多。尤其是夜溫高的狀況下,晝夜溫差小,草莓莖葉很簡單呈現旺長,更是會耗費掉很多的能量,這個時期果實的競爭力處於下風,大部分的能量被這些比較活潑的部位給搶奪耗費掉。

春季的草莓果實在這場拔河比賽中取得的能量少,糖度也相應下降,吃起來果不甜。

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所以想要草莓果更甜、個頭大,就得操控養分成長,也就是說需求控旺,削弱莖葉的競爭優勢,防止過量搶奪養分,讓更多的養分分配到果實裡邊。

控旺的辦法有許多,有溫度操控、水分操控、化學操控,這三方面調控需求依據實際狀況靈敏運用。

1、溫度操控(南邊的莓友可以略過這條)

北方的溫室儘可能的經過放風來下降溫度,白日溫度操控在20-25度,夜間低溫堅持在6-8度,低溫管理睬防止旺長,削減夜間植株的耗費。

2、水分操控

草莓的莖葉成長和果實成長都離不了水,水分太足會形成莖葉旺長,果實吸收很多的水分也會稀釋果實內的糖分濃度,糖度下降。溫度高的時節,應削減每次的灑水量,灑水改為小水勤澆,土壤溼度堅持60%左右。

尤其是對口感要求比較高的採摘園,控水雖然會相對削減部分產值,但對進步果實糖度、添加草莓硬度會有顯著的作用。

3、化學控旺

可噴施25%甲哌鎓水劑300-600倍、50%矮壯素水劑300-600倍、43%戊唑醇懸浮劑2000-3000倍,合作磷鉀葉面肥可起到增效作用,每畝地用水量30公斤左右。詳細運用濃度應依據長勢和溫度狀況進行靈敏調整,噴施應在灑水後1-2天進行。

1.鉀肥

鉀之所以能進步果實糖含量,改進果實質量,與其操控新梢成長,加快碳水化合物的組成、轉運、累積和分配有密切聯繫,能促進糖分的轉化和運送,使葉片光合作用製作的糖類物質迅速轉運到果實裡。

2. 硼肥

硼的重要養分功能之一是參加糖的運送。供硼充足時,糖分在草莓植株體內運送就順利;供硼缺乏時,則會有很多糖類化合物在葉片中積累,使葉片變厚、變脆,乃至畸形。

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3.腐植酸、海藻、甲殼素等天然生物刺激素

這類肥料的作用機理比較複雜,詳細原理莓管家就不細講了,莓友們知道這幾種東西具有增糖、改進質量的作用就可以。

草莓增甜的上肥建議:

1. 滴灌:運用15-10-30或10-5-40高鉀水溶肥或12-11-18高鉀複合肥3-5公斤/畝,也可合作腐植酸或海藻、甲殼素這類天然生物刺激素具有事半功倍的作用;

2. 噴施:花果蜜精或優馬快槍、或優質磷鉀葉面肥+硼肥,距離7-10天噴施一次。

總結:草莓添加糖度需求留意的事項是操控旺長、削減灑水量、合理運用肥料等,這些歸納要素都做好,草莓質量天然會有顯著的提高。


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