來自食堂的幸福
新春過後，公司辦公樓的食堂又經過新一輪的調整，不僅是飯菜的色香味，還麵食的松白軟，都有新變化。
然後，中午在食堂用餐的時候，大家都很有些糾結了。
面對著令人食慾大增的紅燒肉和煎魚，或者宮保雞丁和炸肉，還有香氣撲鼻的蒜薹和捲心菜，是選肉還是選魚呢還是都嘗一點？在饅頭、包子、米飯和蛋炒飯、青菜餅之間，究竟該如何下手才能不辜負食堂師傅們的付出呢？
意志力脆弱的人，面對撲面而來的誘人香氣，總是管不住打菜的那雙手。況且還有打飯的大姐，也有拿起勺就手抖的通病，不過，是往你的餐盤裡抖。還伴著春風一樣的笑臉和話語：夠不夠？再來點。吃太少了，多吃點！不夠再來拿啊！
各桌同事在一起不斷聽到旁人苦口婆心的勸告聲：
誰誰，你怎麼打這麼多，和小山一樣啦！雖說是公司提供的免費午餐，不要錢，你也不能這麼吃，小心撐壞胃啊。
誰誰誰，你忘了你減肥的目標啦？別到頭來哭著要人食堂為你的體重負責啊。
玩笑聲中，滿滿的幸福感爆棚。
當然，也不乏有人看著節後直線上升的體重憂心忡忡。
這時，就有年歲大一些的同事開始憶苦思甜。
小小食堂，事關一個單位這麼多人的溫飽冷暖。這些年，公司的發展和食堂的變遷是同步的。
現在的年輕人們很難想像公司的歷史上那些早年創業的前輩們沒有食堂的日子是怎麼過來的。那時公司大本營在偏遠的山區，工地又分散在各處離家很遠的地方，大家吃的飯都是各自從家裡帶的煎餅鹹菜地瓜幹。餓了就用白開水泡了煎餅啃鹹菜。有時鹹菜也不夠吃，就在開水泡的煎餅里加點粗鹽粒進去，喝鹹煎餅湯。
上世紀八十年代初，在西河煤礦工地上，建起了第一處職工食堂，大家終於吃上了熱湯熱菜熱乾糧。那個滿足和幸福，是處在現在這個時代的人所無法體會的。
之後，在公司發展的幾十年裡，從一處工地食堂，到各處的工地食堂，再到現在所有辦公、施工地點全都有了各個特色的食堂。隨著時代的發展和變遷，從吃飽到吃好，職工食堂的飯菜質量和就餐環境，也在一步一步發生著喜人的變化。
行政後勤部門，對於食堂的管理向來和工作一樣嚴格細緻，對於菜品花色飯菜質量的要求也一直通過測評打分等方式不斷督促改進。公司“以人為本”的企業文化和精神，通過這一粥一飯、一飯一蔬中給予大家的關愛體現得淋漓盡致。
有時，業務部門招待個客戶，說請對方來吃食堂，對方還有些猶猶豫豫的，來了之後才恍然：哦，原來，你們食堂是這樣的？現在，在外遇到朋友什麼的，有很多人都說起我們的食堂給他們留下了深刻的印象。
常看到網上很多人吐槽自己家的食堂，都在說別人家的食堂好，別人家的飯菜香。
現在，我們這裡，就是別人家的食堂。
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