寶寶不愛吃飯真的是讓人頭疼的一件事情,打不得罵不得,看著急死人,今天我就教大家一道補鈣補鐵還蛋白質豐富的食物——香煎土豆餅,寶寶吃一次能吃好幾個,促進骨骼發育長高高!
材料準備:
土豆:1個
胡蘿蔔:半根
雞蛋:2個
白菜:小半棵
鹽:一小勺
操作過稱:
第一步:土豆切塊,上鍋蒸熟。
第二步:蒸20分鐘,用筷子插一下,要煮到非常熟,因為寶寶腸胃太嬌嫩。
第三步:胡蘿蔔、大白菜切碎,越碎越好。
第四步:把蒸好的土豆壓成泥,不用太細,太細就沒嚼勁了。
第五步:在土豆泥中加入胡蘿蔔、白菜絲攪拌,加入少許鹽。
第六步:取出少量土豆泥,用手擠成圓球狀,儘量擠緊一點以免散開。
第七步:用擀麵杖把圓球狀的土豆泥擀成餅。
第八步:雞蛋打散,把土豆上裹上蛋液。
第九步:熱鍋倒油,油熱下餅煎炸,炸止兩面金黃。
第十步:擦擦口水,出鍋咯~~~
小貼士:如果擔心餅不容易熟,可以提前把白菜和胡蘿蔔跟土豆一起蒸熟,這樣寶寶食用更放心哦!
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