又到一年的尾牙,食姐總結了長沙市內各類美食,保證看完沒有“選擇綜合症”!
長沙美食集合地第二波一家一家的吃到過年一個月不重樣!
灶臺雞
世上無難事,只要肯做雞。只有經過層層選拔的走地雞,才有資格成為我們的鍋中雞。
店裡的雞都是現殺現做。在大鍋裡倒入純手工壓榨的菜籽油,滋啦,油菜籽的香氣瞬間被激發出來。放白果、白芍、花椒、八角、生薑等爆香。
倒入還帶著體溫的土雞,揮動大勺,讓每一塊雞肉都均勻的包裹在噴香的菜籽油裡,然後加入秘製醬料,拌勻、燜煮 。
金黃色的雞塊上均勻的裹著醬汁,雞肉上每一個細小的毛孔都在熱氣中打開,秘製醬料通過這些天然的通道,隨著時間滲入每一絲雞肉,吃起來軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩;青菜和菌子也保留了本身的鮮甜。
店名:灶臺雞
人均:35元
地址:長沙是嶽麓區雷鋒大道36號(萊茵城門面)
營業時間:10:00-14:30 16:30-21:00
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胡桃裡
“吃是為了肉體,喝是為了靈魂”
美食、美酒、美人如痴如醉的音樂都在胡桃裡等你。
restaurant [11:00--14:00]
胡桃裡以川菜為主,不僅有中餐、晚餐,還有下午茶,糅合了西餐和本地的一些特色美食,所以,不同地區的胡桃裡都會有當地的味道。
music [17:00-21:00]
吃著美食,聽著小曲,豈不妙哉!胡桃裡的彈唱歌手和樂隊,全是正兒八經的簽約藝人,而且每隔一段時間門店都會輪換一次歌手,深諳喜新厭舊的人類本質。
bar [21:00-次日02:00]
酒文化,是胡桃裡音樂酒館的靈魂。來自世界百大酒莊直供的美酒,56個品種,將近1800多支,90分以上的佳釀,香醇濃郁,伴著音樂融化在美好年華中。
店名:胡桃裡音樂酒館(德思勤店)
地址:湘府中路德思勤城市購物中心B1棟一樓(24小時書店往湘府路方向100米)
人均:120元
營業時間:10:30--次日凌晨2:00
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旋子家Kiss蝦
長沙的小龍蝦店也算是四海八荒皆有之了,不過能獨處一隅,具備年代倉庫特質,花園般的小資情調也算是境界無敵了。
旋子家主打小龍蝦和湘式海鮮
這家南邊的店除了主打菜品,還加入了,燒烤,湘菜,小吃。
一夜暴富酸湯鮑魚
店名:旋子家Kiss蝦
地址:長沙市天心區殷家衝66號(慢步江灣營銷中心正對面)
人均:100元
營業時間 :上午11:00--凌晨2:00
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非漁海鮮主題餐廳
只要你有一張桌,它就能把海鮮給你搬過來,一個電話,愛吃的海鮮送到家!
愛小海鮮的寶寶們如果嫌棄單品不過癮,“海鮮大咖”絕對可以滿足你!過癮!韻味!滿足到聳肩啊!愛吃哪樣選哪樣!
店名:非漁海鮮主題餐廳
地址:北辰三角洲B2E2區鳳凰匯43號鋪(地鐵三號口旁)
人均:80元
營業時間:10:00--22:00
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路邊灘火鍋
重慶火鍋對於嗜辣的長沙人來說,簡直無縫對接,充滿誘惑,正式進入擼火鍋的好時節,
就算明天要上班,恰個火鍋就爽翻吶!火鍋底料可謂一鍋好料的靈魂,熱辣的紅油配上火辣的幹椒,油光泛亮,牛油在高溫的刺激下越煮越香,動物油脂特有的芳香,光是聞著就覺得幸福。
晚餐時間,三五好友相約火鍋,把酒言歡,火鍋蒸騰的霧氣縈繞其中,卸下一天的疲憊,吃著火鍋哼著歌,就是最好的日子!
店名:渝味路邊灘火鍋
地址:五一廣場黃興中路87號萬代酒店旁
營業時間:上午11:00--14:00
下午17:00--次日凌晨02:00
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槿南火鍋
一頭牛最好的兩塊被稱為“黃瓜條”的好肉,切下泡個牛奶浴,擺成玫瑰花上桌,逼格滿分挑逗味蕾,長沙火鍋界的顏值擔當,等你來撩!
槿南秘製牛油鍋底,每一口都是川味火鍋的精髓!來自蜀地的花椒、辣椒和豆瓣,潑上夠分量的牛油,保證了火鍋的麻辣鮮香。
紅油鍋底是一次性的全牛油鍋底,只用一次絕不回收!只有這樣涮出來的肉才夠滋味!
店名:槿南川味火鍋
地址:天心華庭一樓(人民西路與蔡鍔南路交匯處,往東100米)
人均:80元
營業時間:10:00--次日凌晨1:00
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重慶串自由火鍋
走進重慶串自由火鍋,第一眼就會被牆上的手繪所吸引,周老闆的大話西遊是很多人的回憶,條凳,方桌,寬敞又接地氣,暖色的燈光和瀰漫在空氣中的地道重慶火鍋味,立馬進入吃貨戰鬥模式。
子母鍋,大鍋包小鍋。外面一圈大鍋紅湯,包著小小一鍋清湯,筒子骨熬製的鮮湯點綴紅棗、枸杞,先飲一碗,暖胃後再在紅湯中盡情燙涮。
長沙凍手凍腳的冬天,一頓火鍋堪比一個擁抱,一鍋湯底,一碟蘸料,幾盤小菜,大把竹籤,有了火鍋四季都如春。
店名:重慶串自由火鍋
地址:長沙市嶽麓區玉蘭路麓陽和景門面(梅西湖東地鐵站1B出口旁)
人均:80元
營業時間:11:00--22:00(每天限量供應50桌)
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客串出品
燒烤界的勞斯萊斯,對於擼串來說,簡直是逼格滿滿。古色古香與時尚前衛元素相融合。客串出品將街邊烤串移步到舒適的室內環境,一樓室內現烤,食客在樓上一點都不會受到油煙的困擾。
湘西小串的風格,融合岳陽燒烤的味道,加上四川雲貴等地的麻香。讓每一個小串都充分融合了各地的特色 。
吃的到的美味,和朋友一起談天說地共享休閒,味覺的記憶加之恬淡的時光,你就會明白為什麼明星也愛這裡了。
店名:客串出品(都正街形象店)
地址:人民路與蔡鍔南路交匯往東100米立交橋下都正街清香亭(四喜富橋對面)
人均:75元
營業時間:18:00-02:00週一至週日
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流子鐵板烤肉
韓國烤肉風靡整個烤肉界的時候,食姐要給你們推薦接地氣的“長沙烤肉”!夾起一片,五花肉plus級別,烤肉都是提前3-4個小時調味醃製好了的,上桌之前就已經非常入味~!
牛肉也是店裡的“流量小生”,同樣也是實實在在好大一片,牛肉鮮紅有光澤,一看就是新鮮的,烤肉好不好吃,肉的品質當然是最重要的!
店名:流子鐵板烤肉
地址:桐梓坡路對面裕民小區美食街9棟(金星路坤龍酒店旁)
人均:40元
營業時間:週一至週日 17:00-02:00
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馬復勝
年輕的長沙人可能不知道它的名頭,其實它始創於1888年(清光緒十四年),距今已有129年曆史,是名副其實的百年油貨老店。
“不做五百強,只做五百年”的馬復勝,招牌小食小花片,白皮紅心,紅心是紅糖,小時候最親切的美食記憶,薄薄脆脆,形似貓耳朵,一片一片停不了口。
店名:馬復勝
人均 :30元
營業時間:週一至週日 09:00-21:00
學宮街總店:開福區營盤路過江隧道口北側學宮街164號(荷花池菜市場往裡300米)
井灣子店:雨花區井灣路488號(融城花小區,張家屋場公交站)
公交新村店:雨花區曙光中路464號(紅花坡對面,公交新村公交站)
馬王堆店:芙蓉區古漢路馬王堆派出所西側隔壁
解放中路店:芙蓉區解放中路118號(原省政府大院南門,瀏城橋公交站)
觀沙嶺店:嶽麓區銀杉路觀沙嶺街道辦隔壁(全家園酒店北側)
株洲店 :株洲天元區韶山路戴永紅總店對面
汨羅店:汨羅市人民路城郊中學斜對面(靠近大眾南路)
具體詳情點擊這裡:老長沙的古早本味,129年的馬復勝依然還在做著兒時味道的小零食
四雲奶蓋貢茶
貢茶 ,中國古代由各地進貢給朝廷的好茶。源自臺灣高雄的潮流茶飲品牌,傳統與現代碰撞出的美味奶香貢茶,真正來自寶島的貢茶!
夏日的水果茶,冬日的奶蓋茶,適合一年四季的四雲奶蓋貢茶!
凱德廣場店:雨花區韶山中路421號凱德廣場(雨花亭)2層
樂和城店:黃興中路188號樂和城購物中心負一樓KB09
喜盈門店:雨花區喜盈門範城1棟G層B1-310
華潤店:經濟技術開發區星沙大道華潤萬象匯負一樓超市出口處
泊富店:開福區芙蓉北路564號泊富國際廣場I CITY4樓411商鋪
具體詳情點擊這裡:暖手暖胃又暖心,這杯熱的貢茶比男朋友的手還值得握在手心
曾氏(財)姜撞奶
一碗充滿廣東味道的薑汁撞奶
水牛奶與小黃姜的奇妙組合
每天都能賣出600+碗不用打飛的去廣東,在長沙也能吃到了哦!
店家用的都是從四川空運到長沙的黃姜,手工削皮、磨成姜泥、擠出薑汁,姜味才有爆發力!
必須用新鮮的水牛奶才香!有了它,姜撞奶才會撞得好!容易凝固,才地道。冬日裡寒氣逼人,一碗熱氣騰騰的薑汁撞奶完美抵禦寒冷 。
店名:曾氏財招牌姜撞奶雙皮奶
地址:香樟路與洞井中路交匯處德馨園住宅小區A1棟105號門面
人均:30元
營業時間 :11:00-23:00
每天賣出600+碗姜撞奶的暖身聖品,長沙的冬天再冷都不怕了
雲小朵燕窩
快談戀愛吧,戀愛就像燕窩,對女人很補的。
鮮燉燕窩是小朵家主打產品,提前預定想要的口味,小朵會發貨當天燉好,用耀飛快遞當天送達,外地的寶寶們想吃怎麼辦呢?別擔心,老闆會選用靠譜的順豐快遞,隔天就可嚐鮮了。
夏季的燕窩甜品,冬季的滋補燉品,不知不覺就變美了。
店名:雲小朵燕窩甜品
地址:北辰三角洲鳳凰匯商業街2樓(地鐵一號線北辰三角洲3、4號出口)
人均:60元
營業時間:11:00--21:00(提前預約老闆娘小朵哦)
具體詳情點擊這裡:這一碗用依雲燉制的燕窩甜品,吃完真的可以重返20歲!
BOOM沙咔沙拉
輕食概念最早源自歐洲,少油、少鹽、少糖、少辛辣,選擇綠色天然食材,推崇清淡的口味,擁有“馬甲線”不是夢哦
沙拉罐是BOOM沙咔沙拉獨家首創哦!吃到的時候是熱的哦!支持全長沙配送!在家就能等著吃健康又不發胖的沙拉了!
吃上一份熱熱的輕食沙拉,溫暖了胃又不用擔心脂肪纏上小蠻腰,是不是很棒!
店名:BOOM沙咔沙拉(五一店)
地址:長沙市五一新幹線B座731
人均:30元
營業時間:10:00--22:30
具體詳情點擊這裡:長沙首家輕食沙拉罐子,冬日裡也能享受的熱沙拉,吃出馬甲線不是夢
臺灣客棧
滷肉飯,蚵仔煎,臺灣香腸, 蘿蔔糕......不論你是在長沙的臺灣人還是土生土長的長沙本地人,被譽為臺灣美食縮影的小吃總有一款撩到你。在長沙,想體驗舌尖上的臺灣,就在漁人碼頭上的臺灣客棧。
來到臺灣客棧,一碗滷肉飯,一盤香腸,一份花枝丸湯,就能夠飽足,店家水妹希望到店的客人,一個人吃飯能享受,兩個人約會能高興,一家人來吃飯更是開心。
店名:臺灣客棧
地址:瀟湘北路三段1088號漁人碼頭沿江商鋪1043-1047號
人均:80元
營業時間:11:00--22:00(每週一店休)
具體詳情點擊這裡:舌尖上的臺灣,一份熱辣辣的大頭蝦,一座城的回憶!
食鍋拌拌
石鍋拌飯在韓國有象徵“愛情”的意義,男生要給女生將飯拌好,如果女生無法完全吃光,男生就將剩下的全部吃掉,以表達對她的愛意。
玉米松子餅,金黃的色澤看到就很有食慾,餅心柔軟香甜,最特別的是餅皮邊緣焦脆,柔軟搭配焦脆,吃起來趣味性也更強哦。
店名:食鍋拌拌(步步高梅溪新天地店)
地址:楓林三路1099號步步高梅溪新天地2層
人均:35元
營業時間:10:00-21:00
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大令·波奇飯
Poke Bowl是舶來美食,來自彩虹之州夏威夷,這碗顏值+美味都在線的“波奇飯”,不吃會後悔。
夏威夷三文魚波奇,軟糯的三文魚丁+秋田小町壽司米+鮮芒果丁+洋蔥丁+甜椒丁......壽司米有嚼勁又不膩,新鮮蔬果自帶鮮甜,豐腴的三文魚活色生香,拌好一大碗,大大的吃一口,都是滿足,熱愛減肥健身的親們,絕對會愛上。
店名:大令·波奇飯
地址:中山路180號
人均:35元
營業時間:週一至週日 10:00-20:00 (提前預約哦)
湘菜,火鍋,燉燕窩,燒烤,拌飯,臺灣菜,寒冷的冬日刺激味蕾去尋找慰藉美食終究不可辜負。
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