食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

在夜深人靜的時候,

有一種衝動叫做:

特別想吃宵夜!

絕對會放下體重秤直奔宵夜檔!

皆因廣州的宵夜檔地道、

好吃、價錢貼地又有人情味,

與冷冰冰的網紅店絕不一樣!

孖記士多

藏在米市路的一個破爛小衚衕裡的「孖記士多」,不吃過不算來過廣州!鋪滿小衚衕的矮桌子矮椅子,一到宵夜時間座無虛席,雖說是因為這裡的超高性價比,實際上是來這邊吃一份人情味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

約上幾個朋友,開幾瓶汽水、維他奶,一邊擼「瀨尿蝦」一邊談天說地,無所不談,或許這就是老廣們最愛的夜生活!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

吃宵夜怎麼能少炒牛河、炒田螺,這裡的炒牛河「鑊氣」十足,焦香的豉油味均勻包裹著每一條河粉,推薦!炒田螺充滿淡淡紫蘇味,讓你吃得根本停不下來!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

孖記士多

地址: 米市路47號泗巷內(近惠福西路)

營業時間: 週一至週日 17:30-21:00

人均:42元

美榮粉店

這個位於北京路地鐵站A出口外的「美榮粉店」,早上是快餐店,晚上卻搖身一變成了宵夜檔!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

別看地方不大,但門外還設有任選食材區,各類海鮮、肉類、蔬菜應有盡有,炭烤、爆炒、滾粥各種做法只要你能說基本都能做!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

豉汁炒花甲分量十足,每顆花甲肉質飽滿,醬汁和味,均勻沾滿每顆花甲肉,絕對是啤酒伴侶!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

美榮粉店

地址: 珠光街道麥欄街20號亮星酒店旁(北京路地鐵A出口旁)

營業時間: 週一至週日 全天

人均:43元

標記美食

位於番禺的這家宵夜大排檔,不少食客開車都要去吃,每晚新鮮宰出豬雜,12點準點開賣!11點半已經座無虛席,接近12點,食客們略有騷動,原來是一輪「搶豬雜大戰」即將開始!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

不要看這裡環境很草根,但是這裡的豬雜真的是非常非常非常新鮮!和平時在別處吃的醃製很久的豬雜絕不能相提並論!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

豬雜粥鮮甜無比,豬雜新鮮爽脆,豬雜的精華美味全部滲透入粥水裡。還能把豬雜分開用來蒸腸粉,這裡的腸粉也是一絕,包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

標記美食

地址: 興南大道831號

營業時間: 週一至週日 18:00-03:30

人均:50元

貞姨美食

「貞姨美食」相信不少人有被安利過,這裡最出名的就是這個白灼魷魚仔,雖然口味偏清淡,但點上芥末吃,更能吃出海鮮的鮮甜味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

避風塘炒蟹,金蒜香味濃郁撲鼻,誘人的口味絕對是下酒好物!尖椒腐乳炒通菜也是老廣的摯愛菜色之一!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

貞姨美食

地址: 西華路262號(近1號線陳家祠C出口,柏德徠商業城16出口)

營業時間: 週一至週日 17:00-01:00

人均:88元

多福美食館

有一種美味叫做順德魚生,比起進口的三文魚、金槍魚刺身,這種廣東本地的魚生更加有特色!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

夾上幾片生魚片,加入薑絲、蔥絲、花生、檸檬葉、炸芋頭絲、洋蔥、最後淋上熟油和些許豉油,拌勻可吃,口感鮮甜爽口!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

還能一魚多吃,推薦鐵板魚泡,綿糯的魚泡粘上鐵板燒汁,香氣撲鼻,惹味十足!魚骨還能用來煮粥,鮮甜美味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

多福美食館

地址: 西華路司馬街28號(近廣州市少年宮)

營業時間: 週一至週日 10:00-02:00

人均:81元

肥姨瀨尿蝦

「肥姨瀨尿蝦」最出名手臂一樣長的瀨尿蝦相信無人不知,避風塘口味讓結實、鮮嫩的蝦肉更添風味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

其實除了瀨尿蝦外,其他菜色也有待你們去挖掘,這個椒鹽鴨下巴真心好吃,香脆可口,配啤酒一流!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

肥姨瀨尿蝦

地址: 萬福路349號之二(南泰康路口)

營業時間: 週一至週日 11:00-14:00 17:00-03:00

非營業時段 2018-04-23至2018-04-29 全天

人均:116元

潮興砂鍋粥

潮汕菜也是老廣們大愛的宵夜選擇,這家正宗潮汕砂鍋粥店坐落於白雲區,必點炒海鮮和海鮮砂鍋粥,炒出來的海鮮入口很鮮美,原汁原味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

潮汕的砂鍋粥,米飯與粥水不會煲得過於軟爛,呈現米水分離狀態,只要是你喜歡的海鮮都可放進去滾粥,推薦加入蝦、蟹、象拔蚌,煮出來的粥格外鮮甜!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

潮興砂鍋粥

地址:二沙島東堤二馬路2號

天河東路48號之一

同德圍西槎路匯美西苑259號

黃石美食廣場C出口

東曉南南洲北路3號

天河區石牌村長盛大街9號

海珠區江泰路南方電網旁

營業時間: 週一至週五 10:00-21:00 週六 09:30-21:00

人均:60元

榕樹頭雞煲

夏日炎炎絕不是不吃芳村這家老字號炭爐雞煲的藉口!露天環境,汗如雨下都要來這邊吃,與老友們在這裡叫上一鍋雞鍋喝口汽水,絕對是夏日深夜聚腳好去處!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

一打開鍋蓋,一股淡淡的酒香隨著熱煙迎面而來,光是聞到這個香氣就已經食指大動!金香的雞肉上面鋪著幾隻很大隻的鮑魚,分量十足!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

建議先把雞吃了,鮮嫩多汁。最後的汁水還能加入炭爐煲的標配「三鮮伊麵」,雞煲最後一滴精華都不能浪費,喝一口老廣童年最愛的玻璃瓶蔗汁。沙示汽水,解膩又消暑!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

榕樹頭雞煲

地址: 二沙地11-13號

營業時間: 週一至週日 17:00-03:00

人均:86元

錦記螺肉粥

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

現在想要吃到小時候味道的廣式炒粉,真的要找這些老檔才行!米粉炒得乾爽完整,夠「鑊氣」,一般只放芽菜與韭菜增添清爽口感,每一口都讓你欲罷不能!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

錦記螺肉粥

地址: 龍津東路榮華樓斜對面巷內(近麗楓酒店)

營業時間: 週二至週六 20:00-04:00

人均:19元

等我餸上門

將快要絕跡的香港大排檔搬到了沙園地鐵站「花城往事」,有意思的繁體字招牌與菜名,懷舊的餐桌椅與擺盤,讓人彷彿走進了油尖旺。

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

店家很注重客人口味,閒時還會與客人聊天,或許還能打折,可以說相當有人情味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

沙姜花螺、奶油大頭蝦基本上是每桌必點,花螺很新鮮,爽口彈牙,牙籤上的粵語更讓人一笑難盡...奶油大蝦味道一級棒,甜鹹適中,配酒配可樂都相當完美!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

食在廣州:地道宵夜檔推介,老廣最愛的味道!包你吃過返尋味!

等我餸上門

地址: 工業大道北132號

營業時間: 週一至週日 18:00-01:00

人均:122元

不要再說宵夜只能去吃燒烤啦,廣州大把好吃又有特色的地道宵夜檔,專治你半夜肚餓!


分享到:


相關文章: