露屁屁外星人買了瓶老壇酸菜下飯菜，我問他是不是吃膩了我做的菜，他說：“我想嚐嚐老壇酸菜拌飯是啥味。”於是我煮了一大鍋米飯去滿足他的好奇心。
在我感嘆可惜了這鍋米飯，農民伯伯白流了汗之餘，露屁屁外星人也說，食之難下嚥，棄之又不甘。看來，老壇酸菜的絕配，還得是泡麵。
剩下的下飯菜不能浪費，那就模仿汪涵吧。
- 老壇酸菜肥牛米線 -
米線，蒜，番茄，辣椒，香菜，小蔥。
蒜切片，熱鍋熱油下蒜片炒香，再加番茄炒出沙，放老壇酸菜繼續炒，加水放入蔥白和辣椒煮開。
煮開後加米線和肥牛再煮一分鐘，所有食材煮熟就可以了。
加香菜和蔥末，開吃吧。
料足，夠酸爽。就是米線差了點，在超市買的半成品，煮了很容易斷，不Q彈，建議買幹米粉泡發，口感會更好。
謝謝好看的你們關注和閱讀。
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