河南用戶最關注的本土餐飲品牌
近年來，隨著阿五黃河大鯉魚、巴奴等一批以專注和匠心為基因的餐飲品牌脫穎而出，河南餐飲品牌開始走入全國的視線。 日漸崛起的河南餐飲企業，對食材安全問題更是重之又重。今年5月份，阿五黃河大鯉魚等河南省20家重點餐飲企業，在河南省重點餐飲企業食材安全提升工程誓師大會上聯合宣誓，保障消費者“舌尖上的安全”。
2018年2月28日，巴奴毛肚火鍋在京舉行新聞發佈會，宣佈正式進京。
巴奴毛肚火鍋創立於2001年，在全國現已擁有42家直營店 ，4000餘名員工 [1] ，擁有集加工車間、倉儲物流等配套設施為一體的現代化央廚3家，在重慶有1處現代化的底料研發及加工基地，並向社會全面開放參觀。
“從阿五美食到阿五黃河大鯉魚，這些年，阿五不斷自我顛覆，目的只有一個，就是要打造河南知名餐飲品牌，讓黃河鯉魚成為河南名片！”阿五黃河大鯉魚品牌創始人樊勝武說到，世界上唯一不變的就是變，你不自我顛覆，就會被別人顛覆。做人如此，做品牌亦如此。
鴻茂齋是以涮羊肉為主的清真餐館，以其特有的風味面向大眾，兼顧中高擋。建築面積四千八百平方米，投資一千五百萬元，共設臺位一百三十六張。一、二樓設為大餐廳，三、五樓為精裝包房，四樓特設為特大包間，涮鍋和炒菜一體的20-30人特大轉盤桌，提供團體聚餐生日宴會。為滿足社會廣大消費者的需求，於二零一二年八月二十日新增清真炒菜。
沒有沿襲傳統的羊肉燴麵風格,而是從自己拿手的伊府麵中找到了靈感,將味道鮮美、營養價值高的海參、魷魚加入羊肉燴麵中,稱之為三鮮燴麵。 1986年,蕭記燴麵剛開張時,連個門店都沒有,從一張帆布篷,一張矮桌,一條板凳、一鍋湯起家。彈指一揮間,如今的蕭記,僅其總店每年就向國家上繳利稅100多萬元！ 許多人都有相同的記憶,當時的蕭記燴麵館開在人民路與東太康路交叉口的三角地帶,通宵營業。
用心熬製而成，味美香醇，福狀元粥店是一家以粥為特色的中式快餐連鎖企業，目前擁有20家直營粥店。本企業的粥品是以精心挑選的綠色五穀雜糧為原料，經過數小時的熬製而成，不加澱粉不放鹼，味美香醇，另外還有精美的熱菜、涼菜、餅、小吃、麵食等。 "傳承傳統餐飲文化，融入現代科學管理"。
"有名"的老店，"火"了許多年，每次去找個位子都"很難"。胡辣湯做得"挺正宗"，底料"十足"，辣得"過癮"，也鹹得"爽快"。配上油餅、煎包或油條
2006年，李超先生在蘭州拉麵的基礎上，發展創新推出了"百宴拉麵"，百宴拉麵不但具有正宗蘭州拉麵一清(湯清)、二白(蘿蔔白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(麵條黃亮)的特點，更有湯"鮮美",面"筋道",肉"酥香"，口味"地道"的獨有特點。"百宴拉麵"是河南百宴餐飲管理有限公司打造的強勢品牌。
鄭州市姐弟倆餐飲管理公司品主要使用我國西北地區特產的優質土豆澱粉精製而成,其風味獨特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。 公司使用的辣椒產地位於八百里秦川的關中平原西部,是我國最優質的辣椒生產基地,生產條件優越,具有不可替代性，被譽為著名的“秦川辣椒”，其口味香辣可口，在總結我國傳統工藝的基礎上，結合現代高科技研製出“姐弟倆”專用辣椒油和湯鍋配料及獨特調料等，形成姐弟倆獨有的特色風味。
耀軍燴麵本著“讓夥伴快樂成長，讓有貢獻的夥伴成為股東”的企業理念，願與所有夥伴精誠合作，攜手前進。 耀軍燴麵秉承“時尚、勤奮、快樂、自信”的企業價值觀，致力於讓每位顧客吃上更好的燴麵。 耀軍燴麵口號是“不膩不羶，快速出餐”
開封第一樓是一家百年老店。該店所經營的"第一樓小籠包子"，系傳統名吃，源於北宋東京名吃"王樓山洞梅花包子"。第一樓小籠包子造型優美，其形之"提起像燈籠，放下像菊花"，被譽為"中州膳食一絕"。小籠包子選料講究，製作精細。採用豬後腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成。其特點是:外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口。
分享到:
