鸡屎藤又名臭藤、鸡矢藤、雀儿藤，为茜草科植物鸡屎藤的全草及根。《纲目拾遗》载：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人
因其臭，故名臭藤。”鸡屎藤及诸“臭”、诸“屎”之名皆取意于其臭气。鸡屎藤在栽后9～10月除留种的外，每年都可割取地上部分，晒或凉干即可入药。其性平，味甘酸，入心、肝、脾三经。含有鸡屎藤苷、鸡屎藤次苷、鸡屎藤苷酸、车叶草苷、去乙酰车叶草苷、矢车菊素糖苷、矮牵牛素糖苷、蹄纹天竺素、摁贝素及羰基混合物等成分，具有祛风除湿、消食化积、解毒消肿、活血止痛之功效，用于治疗风湿疼痛、腹泻痢疾、脘腹疼痛、气虚浮肿、头昏食少、肝脾肿大、瘰疬、肠痈、无名肿毒、跌打损伤等症。《草木便方》载鸡屎藤“补虚劳，调理脾胃元气，治病后虚肿、耳鸣”。《纲目拾遗》亦载其“治风痛肠痈，跌打损伤，流注风火，痈毒，散郁气。洗疝，合紫苏煎汤”。现代药理研究证实，鸡屎藤所含的总生物碱有镇静、镇痛和抗惊厥作用；对金黄色葡萄球菌和褔氏痢疾杆菌有抑制作用，浸膏对金黄色葡萄球菌及肺炎链球菌也有抑菌作用；能抑制肠肌收缩，并能拮抗乙酰胆碱所致的肠肌挛缩。其注射液和乙醚提取物对坐骨神经腓肠肌均有传导阻滞的局麻作用。临床报道，用鸡屎藤制成注射液肌注，每次2～5毫升（每毫升相当生药5克），有较好的止痛作用，适用于胃肠疼痛，胆、肾绞痛，各种外伤，骨折，术后疼痛及神经痛等；用鸡屎藤叶或嫩芽擦患处，可治疗神经性皮炎等皮肤病，每次涂搽5分钟，每日2～3次；用鲜鸡屎藤30克，薯茛15克，加红糖适量，水煎2次分服，同时用牛皮消叶、雷公藤、苎麻根适量，加少许盐捣烂外敷，每天1次；鸡屎藤30克水煎服，治气郁胸闷，胃痛；鸡屎藤或根60克，酒水煎服，治关节风湿痛；鲜鸡屎藤60克，酒水煎服，渣或另用鲜叶捣烂敷患处治背疽。鸡屎藤美食：鸡屎藤汤圆，在南方不少地方，也有食鸡屎藤的习惯。农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，吃法与海南相似，也是将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡屎藤面，用这种面做成的鸡屎藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。 在诸葛亮七擒孟获的云南曲靖农村，同样有很多人喜欢吃鸡屎藤。但曲靖不像琼海、北海等地会在三月三或七月初一专门吃鸡屎藤，带有很隆重的仪式的味道。在那里，只要是鸡屎藤发嫩芽的日子，当地人家就采摘下来食用了，或用来炒肉，或是素炒，或是凉拌，就如同食普通的蔬菜一般简单自然。
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