市二宮旁有家“芬芳甜品”
手工現做糖不甩火足36年
陪伴廣州三代人成長
元宵節
吃這顆老廣都打 call的糖不甩
哪還用吃什麼湯圓？！
手工現做糖不甩
你問哪有好吃的糖不甩？老廣都會推薦“芬芳甜品”。糖不甩是很經典的廣式小吃，現在卻沒什麼店在賣了。只有“芬芳”，一直堅持賣手工糖不甩，它也是團長心中吃糖不甩的首選。
在店門口，你能看到糖不甩show。手藝嫻熟的阿姨，把麻茸塞進手工揪好的糯米糰子裡，手速飛快，5分鐘捏好一盤湯圓。湯圓煮好後，和紅糖水共煮，撈出，再撒上花生碎和芝麻，一份地道的糖不甩即成。
過元宵節，吃膩了帶湯的湯丸，來“芬芳”吃“幹”的糖不甩，你一定會有驚喜。“情易散，糖不甩”，有一句歌詞這麼形容糖不甩。在“芬芳”，和另一半吃顆糖不甩，愛情更堅貞不渝。
金黃色，圓滾滾的糖不甩，入口是黃糖漿和芝麻、花生碎的香甜，口感彈酥滑。團長貼心提醒，一上桌就得吃，放涼，糖不甩會沒那麼彈。別看一盤是6顆糖不甩，每顆都很紮實，團長這樣的大胃王，連吃兩顆也微飽。
“芬芳”兩寶
雞蛋煎粽
這道“蛋煎粽”也是進店必點，“芬芳”做的很地道，外省人絕對沒吃過。原只裹蒸粽內餡豐富，有鹹蛋黃、綠豆蓉、五花肉、蝦米、冬菇等。
粽子和微脆的蛋皮混合，糯米被煎去油分，變得外松內軟，還有濃郁蛋香。口味偏重的寶寶，還可以淋醬油吃，味道更鮮香。
香煎鮮肉玉米煎餃
“芬芳”煎餃每隻都是XXL號。煎餃底特地包厚，才能煎出像餅乾一樣香酥的餃皮。
餃子裡塞滿玉米和豬肉，咬開，能看見完整的玉米粒，吃的時候，肉汁和玉米汁在嘴裡爆開，夠鮮甜。團長建議兩人分享一盤餃子，不然，再吃幾顆糖不甩，你得扶牆才能離店。
200+種甜品、小吃
除了糖不甩，店裡還有不少小吃，凍飲，熱飲，粥粉面飯等200+種選擇。每次點單，團長都會站上5分鐘，陷入選擇的深淵，幸好點單妹妹人美心善沒催我。
“芬芳”原本只有一個店面，後來生意太好，一條街上開了4個店面。每個店面都在現做不同的美味。第一間店做煎粽，第二間店做煎餃，第三間店做糖不甩，你走到哪個店門口，覺得哪個店最香，就點什麼吃。
有這麼豐富的選擇，難怪店裡有不同年齡段的客人。小情侶來喝完糖水，不知道是糖水甜，還是愛情更甜。奶奶帶著喃喃學語的孫子來，小口喂他吃糖不甩。一個人來吃豬腸粉的爺爺，就住附近，“芬芳”開了多久，他就吃了多久。
楊枝甘露
不同於港式的濃稠，“芬芳”的楊枝甘露，走料多汁多的路線。滿滿的芒果肉，柚子肉是西柚，維C更多，還有一大球芒果雪糕。芒果甜，西柚酸，西米Q彈，再配雪糕吃，清涼解膩。
正麻茸湯圓
想吃帶湯的湯圓，這裡也有。正麻茸湯圓，沒那麼甜，麻茸和糯米皮是1:3，吃多也不膩。手工的糯米皮很彈牙。
三醬豬腸粉
三醬豬腸粉也是滿出盤子，分量驚人。每條腸粉都淋滿腩汁，甜醬和花生醬。團長本來擔心會鹹，誰知米香清甜的豬腸粉，吸了三醬的味，鹹淡剛好，100婚。
香草綠豆沙
一碗看似普通的綠豆沙，也下足功夫，熬到顆顆開花，綿密順滑。淡淡的香草味，是最正宗的廣式做法。還有幾顆百合，酥軟到心裡。
牛脷酥
“芬芳”的牛脷酥也是巨無霸型，不知是不是放涼了，團長覺得口感不夠酥，但是炸物特有的香氣還是很誘人的。
推薦店家：芬芳甜品（同福路店）
人均：20元
營業時間：06:30-23:00
地址：海珠區同福東路619號(市二宮對面)
交通指引：地鐵2號線市二宮D口出，步行160米即到
今日話題：
在這個世事變幻無常的年代
能邂逅出品水準不變
抵食又好味的“芬芳”
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