【發現好酒之旅】
第一站·瀘州
和酒魔一起品酒
2017年7月27日-29日
古來聖賢皆寂寞
惟有飲者留其名
世間有了酒
人類的歷史也變得浪漫和有趣
世界好酒歷史悠久、博大精深
發現好酒
講好酒故事
成為好酒網越來越迫切的使命
【發現好酒之旅】
由好酒網創辦
匯聚一群志同道合的酒友
找尋天下好酒
探索當地民情風土
挖掘“一座城、一瓶酒和一群人的故事”
通過與各酒廠釀酒大師的不斷切磋與交流
樹立全方位、立體化的各國酒文化
發現好酒,講好酒故事
【發現好酒之旅】
第一站·瀘州
風過瀘州帶酒香
人到瀘州醉一場
瀘州風光無限,好酒滿城飄香
瀘州更是四川火鍋的發源地,各種美食應有盡有
美酒、美食、美景、美女......
在瀘州等您 一起醉一場
瀘州老窖博物館
自公元1573年(明朝萬曆年間)起持續釀造至今,443年從未間斷的1573國寶窖池群,是我國現存持續使用時間最長、保存最完整的原生古窖池群落,與都江堰一樣被公認為僅存的“活文物”,繼承了幾千年來釀酒工藝的悠久歷史和奇妙的釀製技術,涵蓋了文物的歷史、科學、藝術三大價值內容;繁衍出的不同窖齡微生物簇群,數量龐大、豐富多樣,成為世界釀酒大師們研究中國白酒的極限數據樣本。
天鍋釀造,石海洞藏
天鍋蒸餾釀酒(已獲國家專利),秉承傳統手工古法天鍋釀藝,古法天鍋蒸餾溫度更高,酒精揮發更多,古法天鍋蒸餾的出酒率更低,古法天鍋的出酒率僅為非傳統蒸餾工藝出酒率的60%。古法天鍋蒸餾的浪費極大。既然浪費如此之大,為什麼還會堅持這種古法蒸餾釀酒?等您一起去探秘。
天鍋釀造,石海洞藏
經過古法天鍋釀造而成的家釀,將被請入“世界地質公園、AAAAA級景區”建設有天然溶洞——“石海洞天”進行洞藏。溶洞內全年的溫度為15~22℃、溼度為88~95%,溫度、溼度終年保持恆定,具備“冬暖夏涼”的微氣候特點,較小的溫差為白酒的老熟提供了有利條件,兼顧陳年的速度和質量穩定。洞內珍藏美酒,等您一起去品鑑。
天鍋釀酒:
天鍋釀酒究竟是一種怎樣超乎時空的大匠工藝?
石海洞天究竟對美酒陳釀有什麼特殊的好處?
如此工藝釀造而出的美酒,究竟有怎樣的口感?
瀘州這座千年酒都,究竟有什麼歷史文化和美食佳餚?
“中國酒魔”陳立新大師將親自為您解釋這一切!
一場大師之旅
由好酒網策劃、“中國酒魔”陳立新大使親臨指導
在這次旅行中,您將收穫:
1、瀘州政府領導講話,闡述瀘州發展機遇和招商資源介紹;
2、古法天鍋釀酒--名豪董事長致辭講話;
3、原國窖1573車間主任、中國酒魔陳立新大師教您品酒、鑑酒;
4、品嚐大師親自釀造的古法天鍋洞藏美酒,讓您對美酒有更深的瞭解;
5、直接進廠,親自挑選、購買、封壇屬於自己的絕世珍釀;
6、與高人同行,領略千年酒都的歷史文化與美食佳餚,增長見識;
7、拓展人脈,尋找合作商機;
煮酒論英雄·活動安排
時間:7月27日—29日
地點:瀘州酒城
團友:懂酒、愛酒、好酒、喜歡珍藏好酒的頂級好友
費用:2000元/人(本費用只包含來回機票費用,多退少補,其餘如吃住行等費用全免)
行程安排:
第1天
參觀瀘州老窖博物館(品味歷史,見證歷史——國窖1573)
瀘州政府領導講話,介紹招商資源
參觀瀘州名豪酒業釀造工廠,身臨其境觀摩古法天鍋釀酒工藝
第2天
興文石海:天坑、溶洞、瀑布,一地多景
參觀石海洞天藏酒區(地道美酒儲存方式)
第3天
遊玩萬里長江第一古鎮——李莊
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