農村這種野菇以前爛在山上無人吃,如今賣80一斤

農村地廣物博,尤其是野草野果什麼的最多最豐盛,這些農村獨佔的寶物,味道鮮美,口感豐盛,深受本地原居民的愛好,尤其是小孩子,還記得從前小時候,經常和小夥伴們放學後跑到山上去挖野菜,有些野菜是可以直接生吃的,甜甜的,水分多,是那時辰農村娃最甘旨的零食,在農村浩繁的野菜野果中,農村還有一種野菇從前無人吃,20年前滿山都是,今賣80一斤,一撿百斤。

農村這種野菇以前爛在山上無人吃,如今賣80一斤

農村這種野菇以前爛在山上無人吃,如今賣80一斤

每年的夏曆九月至十月是樅樹菇的生長期,越是旱季、天色越潮溼,草叢中就長得越多。樅樹菇營養價值很高,富含粗卵白,粗脂肪、粗纖維、多種氨基酸,還含有維生素B1、B2、維生素C、維生素PP等元素,能強身益氣,理氣化痰,合適每一個春秋段的人食用,又被稱為“菌中王子”。老家大山中林木茂盛,首要為松、杉、檫、樟,樅樹菇便生善於其間。它無法人工培育抬舉,也不便運輸,所以多數會根基很少接觸到,每年只需20多天的生長期。

從前曉得的人還不多的時辰,20年前幾乎滿山都是,樅樹菇喜陰冷潮溼的地兒,雨過晴和時菌兒長得最多。樅樹菇還愛好扎堆的生長,一窩一窩的,非常心愛!命運好的時辰,找到一窩就可以裝滿整個竹籃,一撿就是百斤,如今是越來越難見到了。用樅樹菇炒肉味道非分格外鮮美;樅樹菇拌野葫蔥爆炒,滿屋飄香,惹人垂涎;樅樹菇湯的鮮香甘旨更是食中一絕。

農村這種野菇以前爛在山上無人吃,如今賣80一斤

我家是屬於平原,周邊沒有山,那時我是跟著爸媽去姑姑家做客,吃了姑姑做的樅樹菇炒肉,被樅樹菇鮮美的味道給深深吸引,於是在姑姑說第二天清晨去採摘樅樹菇時,我便挺身而出的要去。一大早,姑姑帶著我和表姐一起,拎著籃子,拿著老家耙草的耙子,我和表姐就拿根竹棍。樅樹菇喜陰涼、潮溼的情形,所以在山林風大的地方創造它的機率鬥勁大。樅樹菇的菌絲常年生長在地下,只需在溫度和溼度適宜的情形下才生長。並且它的菌絲經常跟植物的根系共生,所以樹底下或荊棘叢四周很隨意創造它

農村這種野菇以前爛在山上無人吃,如今賣80一斤

圖片來源網絡

有個職員向老闆提出漲工資,老闆對他說:“我們公司雖小,但人才濟濟,你看見傳達室那個老頭了吧,他有個資產上千萬的兒子,還在我這幹,工資只有900元,剛才那個拖地的保潔大媽,兒子開的是奔馳,她工資也是900元,這位打字員,她家有3套房子,工資也才1200,我給你開1500,不算低了,幹得好,可以再漲嘛!”

過了一個月,職員才知道老闆沒說假話,傳達室那個老頭是老闆父親,保潔大媽是她母親,那個打字員是他老婆。


分享到:


相關文章: