據來自官方消息顯示，截止上週末，小麥主產省河南已經基本完成小麥收割工作，累計收穫面積達到8200萬畝，同時夏播工作也超過八成，其中花生種植面積已達到2100萬畝左右，結合此前大豆播種面積計劃增加50萬畝輪作試點，今年河南的油料作物將迎來較大提升。
作為歷年小麥託市收購量最大的省份，上週河南省夏糧收購工作會議在鄭州召開，並對《河南省2018年糧食最低收購價收購工作方案》進行了詳細解讀，並要求加大優質專用小麥的專收專儲專用工作力度，組織用糧企業和產地專業合作社、家庭農場、種植大戶等規模經營主體進行對接，實現示範縣優質專用小麥訂單全覆蓋，督促相關企業提供履約率，確保優質專用小麥顆粒歸倉。
從最新消息來看，目前中儲糧河南分公司已經提前進入托市準備工作，並對各收購庫點統一採購配置食品安全指標快速檢測設備，主要檢測小麥真菌毒素中的嘔吐毒素。
不過，從目前河南各地基層小麥收購市場來看，由於今年小麥生產期間接連遭遇倒春寒、狂風暴雨、連陰雨等惡劣天氣，導致部分地區小麥質量、產量雙降，部分小麥難以達到倉儲或使用標準，市場收購價格差異大，優質小麥收購積極，價格也一路走高，價格都已經達到1.15元/斤以上，而普通和超標小麥價格雖然也有所上漲，但距離託市收購價格仍有一定距離，基本集中在1.05-1.1元之間。
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