走進海南千古鹽田，巨型“硯臺”鹽槽林立，日常食用鹽這樣製成
俗話說：“靠海吃海。”在海邊生活的漁民除了出海捕魚，還有一項謀生的生計，就是曬鹽。（圖文來自“源易緣鄉情”）
將海水曬製成鹽，對於內地人來說比較陌生。“源易緣鄉情”小夥伴走在海南儋州鹽田村就見到了這個傳統工藝，沒想到現場風景十分獨特，像走進了童話中的蘑菇屋。（圖文來自“源易緣鄉情”）
這些巨型的石槽就是曬制海鹽的工具——鹽槽，據說是幾百年前福建莆田的漁民遷徙到這裡，用火山岩石磨製打造的，中間凹四周凸的樣子。由於是天然石塊，所以每個石槽的造型、大小都不同。（圖文來自“源易緣鄉情”）
這些大大小的鹽槽隨意排列，就是鹽工每天工作的鹽田。（圖文來自“源易緣鄉情”）
海南的古鹽田是把海邊含鹽度高的泥土用海水過濾後，放入鹽槽中，天然暴曬蒸發而成，有時候海水漲潮，自然覆蓋鹽槽，經暴曬後也可形成海鹽。（圖文來自“源易緣鄉情”）
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