農家女“炸麻花”,1年拼下千萬家業

這個世界包羅萬象,有花有海,有詩有遠方,只有努力到達山頂才能遇見。

农家女“炸麻花”,1年拼下千万家业

她曾是招遠一名普通的農家女,但她卻選擇了艱苦創業,一年時間拼下千萬家業。初中畢業劉偉紅就開始做生意。她在招遠開過裁縫店,賣過服裝、化妝品。2001年,她隨丈夫潘洪成來到了煙臺。由於女兒剛出生不久,加上對煙臺一無所知,整整一年時間,她沒有做什麼事,但腦子一刻也沒閒著。一個偶然的機會,她隨丈夫去東北探親。一個做麵食的親戚麻花賣得特別好,劉偉紅嘗過之後,卻覺得不過如此,自己肯定可以做得比這更好吃。人們吃它主要是圖衛生、方便,麻花原本是在大街上賣,人們看不到它的製作過程不放心,如果把它放進專賣店裡,讓顧客從櫥窗就能看到整個加工過程,肯定受歡迎。

农家女“炸麻花”,1年拼下千万家业

回到煙臺她就開始忙活上了。她向麵點師傅求教,自己反覆試驗,味道已經相當不錯,但她覺得還是不夠理想,決定去北京尋找導師研究配方。當丈夫發現她正在做的事時,他的第一反應是:這女人瘋了!

在丈夫及家人的強烈反對下,滿腹辛酸的劉偉紅在煙臺大學附近的萊山菜市場上,開出了凝聚著她夢想的第一家麻花店,取名弘祥。做什麼小生意比較好,她決定走低價路線,以量取勝。由於用料考究,成本遠遠高於普通麻花,別人賣食品對半賺,她卻將利潤設定為每根賺兩毛錢,打出了1元1根,買三贈一,買五贈二的招牌。不一會兒,令人難以置信的場面出現了:窗前竟然排起了長隊。

农家女“炸麻花”,1年拼下千万家业

開業當天竟賣出了4000多根,到晚上9點鐘才勉強關上門。第二天,人更多,最長的時候排了八九十人。有時,顧客還因為插隊打起了架,連劉偉紅自己從店裡拿麻花出來,都會遭遇一大片抗議。

生活就是這麼意想不到,但對於一直努力的人來說,一切又在意料之中。每個人都應該有追求,才能不枉此生。


分享到:


相關文章: