遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

在遵義,錯落的街道間藏著無數的小巷,這些巷子裡藏著的不僅是美食更多的是巷子裡的故事。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

這些藏的巷子里美食

你都吃過哪些?


香寧巷

#肖么娘烏江辣雞米皮#

香寧巷位於香港路,是遵義比較有名的一條美食巷,而且存在歷史也比較悠久。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

巷子連通著寧波路與香港路。靠近寧波路的香寧巷牆壁的兩旁,有稱之為年代秀的壁畫,配上小橋上的壁虎與綠葉,堪稱文藝青年拍照的好去處。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

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這家烏江辣雞米皮的湯都是每天採用新鮮的雞湯熬製,配上爽口的泡菜和剔骨雞肉,油而不膩,再喝上一口鮮雞湯,元氣滿滿的一天就能開啟了。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

地址:香港路香寧巷入口處第一家

營業時間:07:00~19:00

胡家巷

#名小吃邵家糯食店#

胡家巷是條名不見經傳,藏在延安路的一條小巷子,別看巷子小,但故事卻多。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

延安路是建材一條街,這有許多的農工,在幸苦了一天之後,總是需要吃點什麼。大家忙碌過後坐在一起,有說有笑的,在狹小的巷子裡,有說不出的溫暖,

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在這條巷子裡,有一家店,務工的農民兄弟都對她家讚不絕口,這家就是邵家糯米飯。

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她家的糯米飯店已經開了20年了,都是用精選的糯米,現熬豬油來配上自制的臘肉,好吃卻不油膩,香味非常的醇正。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

地址:延安路(原軍嫂街)右邊巷子內

營業時間:06:30~17:00

布市巷

#老牌羅二豆花面#

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布市巷內小吃店並不多,但是卻有一家不僅成為許多較場壩社區居民的選擇,也有家住萬里路的婆婆步行到這來吃。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

羅二豆花面,一家開了20餘年的豆花面店,老闆從70年代就開始營業,從兩毛五到現在的8塊,變的是時間,不變的是味道。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

她家有幹拌和蘸水兩種,自制的辣椒蘸水配上白嫩順滑的豆花,就拼湊成了一碗遵義人愛吃的豆花面。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

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地址:梅嶺廠較場壩社區旁布市巷入口處第一家

營業時間:07:00~14:00

龍井溝巷

#王三哥動感洋芋#

龍井溝巷,顧名思義,挨著龍井溝而得名,巷子內有十幾家美食店,背靠朝陽小學,商販眾多,因此形成這樣一條巷子。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

兩旁的樓房遮擋住了些許陽光,整條巷子看起來陰暗了許多,但來吃飯的食客卻又讓這條巷子亮了起來。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

就在這條巷子裡,有一家幾乎所有遵義人都知道的名小吃—王三哥動感洋芋。動次打次的節奏,從巷子外面就能聽見,彷彿在跳一段圓舞曲。

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走進一聽,原來老闆也的確在哼歌,可能這樣,讓一碗我們遵義人熟悉的不能再熟悉的炒洋芋,吃起來都很帶感。最搞笑的是老闆將火腿腸叫狗,一句“嘿,誰家的狗,牽走”讓所有食客捧腹大笑。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

地址:龍井溝後朝陽小學旁

營業時間:09:00~20:00

紅花崗路巷

#劉記正品鮮蛋糕#

紅花崗路的巷子是條和菜市融為一體的巷子,旁邊就是瑞安花園。巷子裡有買菜的,也有賣小吃的,不同的小店面構成了這條小巷子。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

去到這條巷子的時候,菜市已經快收攤了,微黃的燈光和未收攤的菜販顯現得這條巷子看起來很有年代感。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

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老闆說她開了20多年,並且一直會開下去,因為每天做蛋糕的時候,就是她最開心的時候。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

地址:紅花崗醬醋廠旁

營業時間:07:00~20:00

官井路

#王記現撈鴨脖#

官井路其實算不上是一條巷子,但住在官井路的人卻說,這對於他們來說就是一條巷子,只是和別的巷子不同在能通車而已。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

在官井路旁,有一家賣滷味的店,這家就是王記現撈鴨脖,每天現做限賣,肉感軟滑,吃起來卻是不膩的,滷味感也不重,買的也人很多。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

她家滷味的種類很多,鴨脖,鴨腸,鴨翅......也可搭配素菜,葷素搭配,吃起來才不膩。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

地址:官井路菜市場對面

營業時間:14:00~19:00

楊家巷

#小五砂鍋#

楊家巷遵義又一美食彙集地,特別是裡面的炒洋芋和砂鍋米線,對於在附近上班或者對面二中上過學的人,都無比親切!

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

看起來不足三米的一條巷子,有著熙熙攘攘的人群,不多不少的走在巷子裡,穿梭其間,讓紅磚壘砌的房屋看起來比鋼筋水泥溫暖得多。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

這家至今營業17年的小五砂鍋,可以說是楊家巷內的“老前輩”了。四十歲的美女老闆看起來很年輕,和客人也是有說有笑的,感覺非常親切。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

她家的砂鍋有一個很大的特色就是湯汁濃郁,而粉又非常有嚼勁,配合在一起,鮮味十足!店內的顧客都對她家的砂鍋粉讚不絕口。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

地址:中華路楊家巷入口約為50米處

營業時間:07:00~19:00

唐家祠巷

#缽仔糕#

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寬約一米的小巷子沒有特別之處,但巷子內盆景配上紅磚綠瓦,也是別有一番風味。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

也許你注意過他,卻未曾停留,但就是這樣一位80多歲的老奶奶,卻風雨無阻的在同一地方賣了20多年的缽仔糕。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

奶奶家的缽仔糕每次路過我就會買,有一次我買了5個,給同事帶的,奶奶卻說“別買這麼多,吃了牙齒會疼的”,這句話讓我很想落淚,從此之後每次路過這我都會買上一兩個。

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

連奶奶都在努力的生活,我們更沒有理由不努力生活。生活艱難有什麼了不起,大不了吃一個缽仔糕,不行就兩個!

遵義8條巷子裡面的美食,你吃過幾條巷子?

地址:公園路唐家祠巷入口處

營業時間:天氣原因,時間不定

遵義的巷子不少

可講的很多,走街串巷尋美食


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