羊角蜜甜瓜是一種甜瓜品種，早中熟品種，植株長勢強，子蔓結瓜，雌花密；果實長錐形，一端大，一端稍細而尖，似羊角，故名羊角蜜。
羊角蜜甜瓜果皮灰綠，肉色淡綠，內厚2cm，含量11.7%，質地鬆脆，汁多清甜，品質優；單瓜重600g，畝產3000kg以上。
大家要挑選羊角蜜甜瓜外表光滑、瓜體表面有黃色線紋的，這樣的瓜比較熟。生瓜表面摸起來有細微的絨毛，羊角蜜甜瓜的瓜皮薄肉厚、味道清甜、口感較脆。
其次，要選瓜臍相對大、表皮發黃的，用手掂一下分量不是太沉，聞起來比較香，這樣的角蜜甜瓜會比較甜而且新鮮。最後，在挑選羊角蜜甜瓜的時候要注意質量問題，很多人在購買這類瓜的時候都是比較隨意的，這樣很容易購買到不甜的羊角蜜甜瓜。
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