哪種普洱茶比較好喝?

王明碩

雲南普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。普洱茶主要產自西雙版納、臨滄和普洱等地,雲南地理環境獨特,海拔霧氣分別較大,也造就了

每個地區的普洱茶味道各不相同。下面我們聊一聊每個地方口味特色,茶友可以區分哪個地區適合你的口味。

聊普洱茶,首先我們不得不聊西雙版納地區,西雙版納傣族自治州轄區景洪市、勐海縣、勐臘縣,與緬甸、老撾山水相連,和泰國、越南是近鄰,不僅是旅遊勝地,也是中國最大的產茶地區之一。這裡有易武、老班章、布朗山、南糯山、革登、景洪勐宋和勐海勐宋等地古茶山。西雙版納地處邊境,植被茂密,終年無汙染,古茶樹茶齡較大,這裡的茶氣清香獨具,口感飽滿甘甜爽滑,且經久耐泡,生津持久不盡。老班章、老曼峨、那卡,颳風寨、彎弓、景邁、曼松等古樹茶都產自這裡。西雙版納產區茶葉特點為兩大板塊(勐海和勐臘),勐海茶特點:香氣濃郁,滋味足,茶質厚,苦澀度相對較高,茶氣猛烈,主要以老班章、那卡、布朗山為代表。勐臘茶特點:滋味醇厚,香氣好,苦澀味低,有湯柔水甜的特點,主要以易武為代表。現在古樹茶被不良茶商炒作,炒到幾萬甚至幾十萬不等的價格。

臨滄產茶區域主要集中在滄源、雙江、鳳慶山、大雪山等地,臨滄最出名的山頭在勐庫十八寨,坊間有言:勐庫十八寨,寨寨出好茶。最有名的有冰島古樹茶、大雪山古樹茶、小戶賽古樹茶,昔歸和壩糯等。臨滄產地茶葉香氣、口感分化比較大,主要香氣好,澀味稍重,苦味輕微,回甘持久的特點,勐庫野生古茶群海拔2200~2750米是目前海拔最高,密度最大的野生古茶樹群落。

普洱茶不僅香氣足,生津回甘,經久耐泡的特點,普洱茶養生作用一直為茶友們津津樂道,其獨特的發酵手法造就了它獨特胡味道、形態和物質構成。但是這也就形成了普洱茶於一些物質的化學反應,產生有害物質,喝了不僅不健康,還會對人體健康造成損害,像普洱茶的五大死對頭:第一個就是就是酒,酒喝多了在喝普洱茶人會更難受,冒虛汗不說,胃裡更會翻江倒海。死對頭二就是蛋白質,蛋白質和茶葉中的酸性物質合在一起,會使腸道里的水分減少,會影響消化系統造成便秘,過三個鐘頭在飲用為最好。第三就是藥,藥呢相信喜歡茶的朋友都知道,吃藥不易飲茶的道理。第四就是動物肝臟,動物肝臟多有造血功能,含有大量的鐵元素,一起食用會減少人體對鐵元素的吸收。第五就是一些降脂蔬菜,普洱茶本來就有降脂的功效,很容易貧血、低血壓。萬物相生相剋,如果您是愛茶的朋友,想了解普洱茶更多養生知識,注意事項,歡迎您添加

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第一笑點君

一款好的普洱茶應該具備以下這些條件:

一、茶葉葉底鮮活

1、茶葉的原料好,葉底是對茶葉的還原。

2、茶的製作工藝好。

3、沖泡得當,讓茶葉充分泡開。

二、茶葉本身無異味

怪味:指的是茶本身讓人不愉快的味道,比如黴味。

水味:是指茶味和水味分離,出現淡腥味。

三、茶葉湯色透亮

1、茶葉的製作工藝優良,無碎未。

2、儲存條件良好,沒有灰塵,也沒黴變。

3、茶的內含物質豐富,並得到很好的釋放。

4、正確的沖泡方法。由於一些錯誤的沖泡的方式,會讓好茶出現渾濁的現象,比如水溫太高,毫多的茶用高衝法等。

四、茶葉的茶味醇厚

選喝茶湯是為品嚐醇厚的茶味,並非指苦澀味偏重。

五、茶葉生津潤喉性強

喉嚨滋潤滑膩而舒適,消除及避免口舌和喉嚨的乾燥感。

六、苦澀能化開

不苦不澀不是茶,苦澀是茶的本性,但關鍵在於能否快遞散去。如苦澀味一直留在口腔中,所謂“盯舌頭”,應該不能算是好茶。

七、優質的茶葉經久耐泡

茶只有耐泡度較高,多道茶湯才會“味厚”,才滿足“好”茶的條件。

好的茶品一定不可以只是好在理論上、和眼睛上,一定要好在嘴巴上才是真正的“王道”!


贈人良言,手留餘香!

歡迎私信一起聊聊茶事。


百花吟茶學院


仁易說茶

這個問題真難回答。每個人的口感是不一樣的。每個地區的普洱茶都有不同的特點,生茶熟茶特點不同,10年中期茶和新茶又有不同,廠家工藝又不同.......所以至於你喜歡哪一款,只能是慢慢的嘗試。


茶葉小蜜蜂

不是茶本身的問題!

1、你不是很懂茶,沒法品出茶葉好壞!

2、茶要好喝除了茶的品質外還要注意泡茶要用軟水,茶具的選擇要合適,投茶量,水溫,浸泡時間,環境!甚至喝茶時的心情,和誰一起喝茶都會影響你的口感!

3、茶葉品質有上限但價格沒有,選擇自己能接受的範圍內性價比高的茶!一分錢一分貨,雖然價高不一定是好貨,但便宜肯定沒好貨!

4、真心喜歡茶找個培訓機構學學茶葉知識,培訓機構講的知識是比較客觀公正的!


老陳學茶

這個問題太廣了,還是要根據自己的口感來判斷。

自己多喝多試試,買樣品,喝到好喝的再多買些,多試少買,慢慢積累對品牌和的認知。

也可以多參加一些茶會,大多都是免費的。


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