粽子里面的故事


现在,离开了爸妈在南京工作,所以端午只能吃到单位发的粽子了。

但是,吃来吃去,最爱的还是妈妈亲手包的红豆粽子。记得小时候,每逢端午节,爸爸都会带我去附近的湖里采粽叶

其实菜场也是有粽叶卖的,但是印象里爸爸一直都是带我去湖里亲自采,几乎没有花钱买过粽叶。

小时候并不觉得采粽叶是很好玩的事情:那粽叶真不好采啊,蚊子多得要死,一不小心还容易被粽叶的边把手划伤。

采回来的粽叶妈妈还要再泡在一个大盆里,反复地洗。爸爸负责采粽叶,包粽子的事情就交给妈妈了。

看妈妈包粽子绝对是种享受。妈妈有个绝技——包粽子可以不用绳子,用特殊的穿针把粽叶穿过粽子,结都不用打,包出来的粽子一样紧实好吃。但是可惜,这个绝技到我这儿要失传了。


分享到:


相關文章: