03.02 粽子你吃对了吗?齐白石教你最正宗的吃法


又是一年端午粽飘香,各种馅料的粽子琳琅满目,但是吃了这么多年的粽子,你真的吃对了嘛?

白石老人的水墨画,不仅有收藏价值,而且还有教育意义。你看粽子旁有水果有茶,正好教给我们什么才是正确的吃粽子的方法,既享得了美味,又保住了健康。

吃粽子的时候,最好搭配一些蔬菜、水果等可帮助肠、胃蠕动的食物,避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良,还可避免因过量食用粽子而引起消化不良。

粽子配茶,口感咸甜,清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶,刮油去腻。

蘸着白糖吃。糖对黏液有稀释消化作用,可以保护胃黏膜、保护脾胃。

吃粽子有讲究,选粽子也有窍门,提防“返青粽叶”:不选青绿且表面鲜亮的,不选有淡淡的硫磺味的。 今年吃粽子一定要吃对哦!


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