Emmmm……
鼓浪嶼 太擁擠
中山路太浮躁
沙坡尾全是“網紅店”
難道廈門就沒有人少景好的好去處
???
當然不!
A萌君今天就為你推薦個良心去處
噔噔噔噔————
戳這裡↑↑↑
港真,
湖濱北路可以算是廈門最繁華的路之一
你或許不知道湖濱北路,
但你一定知道篔簹湖。
它就像一條明如玻璃的輕飄帶,
幾乎橫貫了整個廈門。
篔簹湖半島之上,
綠樹翠竹掩映,猶如一片世外桃園。
這裡有一座蜚聲兩岸的現代書院--篔簹書院。
眾多兩岸名家至此講經論道,
鷺島稚子於此啟智開蒙。
就連金磚國家領導人第九次會晤
中俄雙邊活動也在這舉行。
黃昏時分,
篔簹湖畔的西堤咖啡一條街就像剛睡醒的美人,
優雅而溫情。
這裡喝杯咖啡看看書,小資的生活就這麼簡單。
白鷺洲公園也是廈門“響噹噹”的美景。
炫酷3D音樂噴泉,隨著優美的旋律翩翩起舞。
美美的白鷺女神,在湖水的映襯下格外迷人。
篔簹湖的西岸和東岸分別
坐落著海灣公園和南湖公園。
從西提咖啡街沿篔簹湖
步行15分鐘左右就可到海灣公園。
多彩的燈光襯得內湖和整座公園浪漫氣息十足。
溫陽下,在南湖公園的草地上野餐,
與好友們談笑風聲,
一下午就這麼恍惚的度過。
對於外地的遊客來說,
濱北還有一個對你們既熟悉又陌生的地方。
那就是廈門郵輪中心廈鼓碼頭。
外地遊客上鼓浪嶼,
廈鼓碼頭是一個重要的通道。
生活在濱北,最不愁吃
但火鍋,A萌君只吃這家店
大方卷創意銅鍋
皇阿瑪瘋狂打call的涮鍋
速度pick一下!!
每個進店的客人都會被桌上這口Tiffany藍的銅鍋俘獲。本來只打算吃頓火鍋的,沒想到最後想連鍋一塊端走。
blingbling的奢華景泰藍銅鍋上鑲嵌著精美的蒙古族祥雲圖案,聽說這可是皇帝的御用鍋!和皇帝用一樣的鍋,彷彿自己就是位王者。
冰煮羊
這是一款湯底“結冰”的火鍋
短短15分鐘
冰塊從0℃到100℃
鮮嫩的羊肉慢慢收緊
越煮越嫩、越煮越嫩、越煮越嫩
冰煮羊=逆天美食
冰煮羊=滋補好肉
冰煮羊=夏日必備
... ...
何以解暑?唯有冰煮羊。冰煮羊可以說是火鍋界的一大傳奇了。
在鍋中依次放入冰塊、鹽、薑片、秘製香料、羊肉、各式蔬菜……
最後澆上蒙古主廚秘製的洋參紅酒和手工酸奶,這一鍋滿滿的硬貨,讓人大呼痛快!!
貼心的店家給每桌都準備了沙漏。當沙漏一側漏完,肉也可以吃啦!
羊肉是一塊一塊的,肥瘦均勻,吃起來比片狀的羊肉口感更醇厚。聽店裡的師傅說,冰煮羊的羊肉選自5-7個月的小羊羔,所以完全也不用擔心肉塊會又柴又老。
咬開鮮嫩鬆軟的肉快,鮮甜的肉汁一下子充滿整個口腔。如果你很享受大口吃肉的感覺,那必須要試試這個。
肉再好吃,也少不了醬料!店家早就幫你把醬料搭配好好。照著店裡的南北醬料秘笈來,味道一定不會錯!
離了羊肉的火鍋那還叫火鍋嗎?但是真正能在餐桌上吃到好羊肉卻非常難得。聽說大方卷家的羊肉統統都是從內蒙打著“飛的”過來的。
大方卷
來大方卷怎麼能不吃大方卷?這道桌桌必點的大方卷,選用整塊羊後腿肉打成肉卷,肉質緊實,又大又薄。所以光涮一片的話一點都不帶感!
一米板
一米板同樣是這家店的明星菜品,足足一米長的竹木板上整齊地鋪著粉嫩細緻的羊肉。
還等什麼?開啟暴風吸入模式!
杜泊羔羊卷
還有不得不提的是杜泊羔羊卷,分量超足也就算了,精選羊肉也就算了。它!它!它!居然!買一送一!!兩大盤才28元。
想想超市裡500g的羊肉也要賣到50RMB,更何況這肉質口感根本沒法比!
原生菜
當原生豌豆苗和原生杏鮑菇被連根端出的時候,我一度以為是店員弄錯了。
後來才知道這就是大方卷家的獨創吃法,自己動手收割,丟進咕嚕咕嚕的熱鍋中,還有什麼比這更新鮮的嗎?
手工鋪
夢遊仙境也是店裡的暢銷明星。由墨魚丸,年糕丸,扇貝丸,檳榔芋丸組成的夢遊仙境,簡直就是火鍋料中的扛把子。
到店裡,別忘了來份響鈴豆皮。燙煮的豆皮湯汁飽滿,不僅入味,而且口感爽滑。
蒙餐
據說很多人到店裡,不僅是為了一口火鍋,更是為了地道的蒙餐。分量超足的大汗烤羊排外酥裡嫩,撕起來“嘶嘶”作響。
蘸上孜然和秘製醬料,那種美味,誰吃誰知道!
怎麼樣
是不是已經垂涎三尺
還等什麼
現在就進入福利時刻
福利①
5份冰煮羊套餐免費送
·菜品包括·
冰煮羊火鍋(1斤羊肉)
娃娃菜
玉米
豆腐
四色手擀麵
小菜
口令“大方卷”立即參與活動
活動截止時間
2018年6月21日下午18:00
福利②
方式一:
長按指紋>識別圖中二維碼>添加“guānzhù”
即可享有6.8折火鍋菜金優惠
方式二:
來廈遊客到店消費
出示機票/動車票/酒店房卡
即可享有6.8折火鍋菜金優惠
活動有效期為即日起至7月31日
大方卷創意銅鍋•肉食者天堂
地址 | 思明區湖濱北路97號(近七星路公交站)
時間 | 11:00到14:00 17:00到凌晨1:00
人均 | 100元
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