鄭某維
本文專家：
現在正是新鮮蠶豆上市的時節，此時的蠶豆軟嫩鮮美，做菜煮湯或者製成“茴香豆”都是很好的選擇。然而，蠶豆雖好，有些人卻不宜食用，浙江兩歲半男童就因吃了幾顆蠶豆製成的“怪味豆”得了“蠶豆病”，差點兒丟了命！
小蠶豆有大殺傷力
春夏交接時是蠶豆病的高發期。蠶豆病的學名是“葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏症”，是由於人體血液內缺乏“葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G-6-PD)”而導致的。這種酶存在於紅血球中，就像給紅細胞穿上了盔甲，能夠保護紅細胞免受氧化物質的威脅，當缺少這種酶的人接觸蠶豆等氧化物質的時候，其紅細胞就會被破壞，引起急性溶血性貧血。
兒童更要當心蠶豆病
缺乏G-6-PD大多數是由基因缺陷引起的，因為這種酶在X染色體上，所以患者多為男孩，父母家庭多有家族史。相較於成人，兒童更容易得蠶豆病。大約10%的兒童會缺乏G-6-PD，其中30%~40%都是因為遺傳，一些兒童隨著年齡的增加症狀會緩解。
蠶豆病遠離這些食物
患了蠶豆病，首先是不吃蠶豆，其次不要接觸新鮮的蠶豆和盛開的蠶豆花。除此之外，豆製品、千張、豆奶、糕點等都可能含有蠶豆病患者不能接觸的敏感物質，日常生活中應該儘量少接觸。家裡的樟腦丸對蠶豆病患者來說也是一個敏感源，有些孩子聞到樟腦丸的味道就會發病，要儘量避開。
①《健康時報》2012-04-02《春夏要防蠶豆病》
②《健康時報》2016-05-06《就吃倆蠶豆差點出了事兒》
③《健康時報》2015-04-20《春末吃青蠶豆補補腦》
④《健康時報》2011-03-28《夾生蠶豆毒性最大》
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葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺乏症是一種遺傳病，全世界約有2～4億人受累，基因攜帶率約4%～20%，男性發病率高於女性，在我國主要分佈在長江以南省份，發病高峰在蠶豆收穫季節，被稱為“蠶豆病”。
蠶豆寶貝的主要臨床症狀
●G6PD缺乏症的主要表現是溶血性貧血，症狀嚴重程度依G6PD缺乏情況而異。G6PD完全缺乏者可無誘因下發生溶血，表現為不同程度貧血，可伴有黃疸及肝脾腫大等。
●中重度缺乏者在一定誘因作用下發生急性溶血性貧血，包括進食蠶豆，服用伯氨喹啉類藥物、磺胺類藥物、呋喃類藥物及解熱鎮痛類藥物等，還有細菌、病毒感染等，這類病人急性發作時嚴重者可出現腎功能衰竭而威脅生命。
●值得注意的是，G6PD缺乏症還有一種常見類型表現為新生兒黃疸，有報道稱G6PD缺乏症新生兒大約一半為新生兒黃疸，感染、早產及窒息等可誘發，嚴重者黃疸侵入腦部，導致智力、體格發育障礙。
預防很重要
1.篩查致病基因攜帶者 特別是在高發區，應將其作為普通人群及新生兒疾病篩查的常規項目。該病的遺傳特點為父親患病而母親正常，則女兒為致病基因攜帶者而兒子正常；母親為純合子患者而父親正常，子女均為攜帶者；若母親為雜合子而父親正常，則子女攜帶者風險均為50%。女性為雜合子攜帶者時，視G6PD缺乏程度可不發病，所以為不完全顯性遺傳。
2.健康教育 指導其生活中注意避免誘因，避免進食蠶豆和應用誘發溶血的藥物，發生病毒性肝炎、腮腺炎、流感、肺炎等感染性疾病時應注意預防溶血性貧血。
3.優生遺傳諮詢 G6PD缺乏症患者、攜帶者或家族中有G6PD缺乏症病人者，應在婚育前進行優生遺傳諮詢。
媽咪寶貝傳媒
蠶豆病：名字很特別，也是一種罕見病，不過危害可不小。這種疾病3歲以下患者佔70％，男性佔90％，表現為食用蠶豆以及相關豆製品的時候，會因為身體缺少酶而破壞掉體內紅細胞的穩定性，導致急性血管內溶血性貧血，如果不及時糾正貧血、缺氧和電解質平衡失調，可以致死。
其實蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶缺乏所導致的疾病，最明顯的表現特徵就是蠶豆過敏，包括蠶豆花粉等相關產品，終生都不能接觸。
蠶豆病有個特色，就是傳男不傳女！如果父母有，兒子患有這種疾病風險就非常大，女兒就相對安全！
有的家長擔心，不知道寶寶是不是蠶豆病寶寶怎麼辦？可以去做個G6PD的檢查，就能判斷是不是蠶豆病寶寶了。但是這樣似乎有些太麻煩了。
第一次給寶寶吃蠶豆的時候，要留心觀察有沒有異樣。其實蠶豆也不是生活必需品，儘量不吃，或者等孩子大一些再吃，這樣較為省事。不知道我這麼說，是不是影響蠶豆的銷量了。新生兒一旦發病處理起來非常棘手，少有滯後，有些孩子甚至會死亡。長大一些吃，即使有問題，處理起來容錯率也高很多。
很多家長孩子還很小，就著急給孩子吃雞蛋，好像可以補充營養，但殊不知很多孩子都對蛋白過敏，引發溼疹、腹瀉等。
孩子營養均衡很關鍵，但是在3歲以前，很多新鮮事物，容易引起過敏的，可以晚些嘗試！
醫學江湖
蠶豆病是葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD)缺乏症的一個類型，表現為進食蠶豆後引起溶血性貧血。溶血具體機制不明，同一地區G6PD缺乏者僅少數人發病。蠶豆病是一種重在預防的遺傳性疾病，因體內酶(葡萄糖-6-磷酸脫氫酶，簡稱G6PD)不足導致。
其實並不是新生兒越來越多患蠶豆病了，是因為以前診斷水平低，所以往往要發病後才能發現;現在分子診斷技術提高了，有些地區還為新生兒進行普遍性的篩查，這樣就能在發病前就能對它有準確的診斷。所以，我們聽說得多了，並不意味著它的突變頻率發生了變化，目前看來，只是診斷技術的進步。
家庭醫生在線
蠶豆病是一種遺傳性疾病，專業術語叫遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶(G6PD)缺乏症，簡單說的就是食用蠶豆會發生急性溶血。不是以前沒有，而是以前醫學沒有現在這麼發達，都要等發病了才知道，現在蠶豆病完全可以在夫妻雙方進行婚檢、孕前檢查的時候就發現，為將來出生的寶寶是否有可能是蠶豆病寶寶早做準備。
當然，即使是蠶豆病寶寶家長也不用太緊張，日常多注意，不要讓寶寶吃蠶豆及蠶豆製品就可以了。如果是蠶豆病寶寶，在日常需要用藥的時候，也要提前告訴醫生，防止有過敏性藥物。母乳餵養的媽媽也要注意，自己也不能吃蠶豆這些東西。
有的家長擔心，不知道寶寶是不是蠶豆病寶寶怎麼辦？可以去做個G6PD的檢查，就能判斷是不是蠶豆病寶寶了。或者在第一次給寶寶吃蠶豆的時候，要留心觀察有沒有異樣。當然，不管是吃蠶豆還是其他，在給寶寶第一次吃某樣東西時，都要注意有沒有過敏反應。
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孩子王育兒顧問
蠶豆病是一種因體內缺乏一種葡萄糖-6-磷酸葡萄糖脫氫酶(G-6-PD)所導致的疾病，許多孩子是因為吃新鮮蠶豆後突然發生的急性血管內溶血而發現的。
專家介紹，蠶豆病與遺傳有關，以9歲內孩子多見，一般在吃蠶豆後24小時至48小時內出現急性血管內溶血，發病越早，症狀越重。每年4至6月蠶豆上市旺季，通常是蠶豆病的高發期。這種病的典型症狀是乏力、黃疸和血紅蛋白尿(尿液呈茶色或醬油色)，和肝炎較類似，容易被誤診。
蠶豆病屬於遺傳性疾病，可以遺傳給下一代，女孩攜帶基因不發病而男孩發病。G-6-PD缺乏症的病人在吃蠶豆或服用了某些氧化劑的藥物，如磺胺和阿司匹林等，可以引起溶血性貧血，原因是病者的紅細胞膜上缺乏一種葡萄糖-6-磷酸脫氫酶。這種疾病一般對病人的智力、體格的發育不會發生大的影響。
通常這個病需要在醫生的指導下用藥，但是許多人在過了一定的年齡以後，也就是大概在15歲左右此病也就會自然痊癒不再發病了。
蠶豆病的食用禁忌：
1、新鮮蠶豆(蠶豆製品也是禁止食用的)
新鮮蠶豆比煮熟的蠶豆的氧化性更強。煮熟後的蠶豆偶爾誤吃一兩顆也許不會發生嚴重的溶血。但是新鮮的蠶豆幾乎是百分百的發生溶血，所以除了避免吃蠶豆以外還要儘量避免接觸蠶豆和蠶豆花。
2、薄荷
薄荷是一種常用調料品。在很多食品、日用品當中也是很常見的：比如一些口香糖、雪糕、蛋糕也含有薄荷。日用品的牙膏、漱口水、還有一些藥品都含有薄荷的成份。
3、維生素C
食品中的維生素C含量很少不會產生危險。這裡指的是大量的維生素C(一般指藥品)。因為維生素C會加速氧化。就是說如果患者吃了一些氧化性不是很強的食物，但是他攝入了大量的維生素C，這樣會加大產生溶血的可能性!
4、維生素K3
蠶豆病患者食用此類藥品會造成一些不良的反應，反應包括溶血。大量的維生素K3還會損害大腦、肝臟等。甚至會導致新生嬰兒死亡的後果。
5、苦瓜
雖然有些患者食用苦瓜沒發生溶血，但是它確實可以讓蠶豆病患者產生溶血。雖然不是危險的食品。但是苦瓜應當列在禁忌食品當中，新生兒更應如此。
6、花生和一些豆類
但黃豆是可以吃的，豆漿是可以長期喝的。
萌寶百科
蠶豆病這一詞近兩年出現的幾率有些往上攀升，但是依然有很大一部分人並不知道什麼是“蠶豆病”，所謂蠶豆病，其實簡單來說就是吃蠶豆而引起的溶血性貧血症狀，在我國西南、華南、華東和華北各地均有發現，而以廣東、四川、廣西、湖南、江西為最多。3歲以下患者佔70％，男性佔90％。所以很多家長都要引起注意了！
如何發現蠶豆病？症狀有哪些？
1、全身不適，嘔吐，腹瀉，腹痛，肝臟腫大，肝功能異常，渾身乏力。
2、面色蒼白
3、畏寒、發熱、嚴重時可出現神志不清，甚至昏迷
4、小便呈醬油色、濃茶色或血色，嚴重者會出現急性腎功能衰竭
3歲以下男寶寶一定要注意
蠶豆病是伴X染色體隱性遺傳病。女性性染色體為XX，只有當兩條X染色體均帶有致病基因時才能發病，若只有一條X染色體帶有致病基因，為致病基因攜帶者，不會發病；而男性的性染色體為XY，只要X染色體上攜帶致病基因，就可發病。因此，該病多發生於男性。
蠶豆病是遺傳性疾病嗎？
蠶豆症屬於性連遺傳，常常由母親傳給兒子。舉個簡單的例子：由於蠶豆病只跟X染色體有關，如果母親不是攜帶者（家族亦無蠶豆病史），則女兒不會有蠶豆病。但女兒至少會是攜帶者，有一定幾率傳給下一代。
禁止食用：珍珠末，金銀花，川蓮，牛黃，臘梅花，熊膽，保嬰丹。
切記禁食蠶豆或蠶豆生加工品，避免在蠶豆開花、結果或收穫季節去蠶豆地。
父母世界
近年來，蠶豆病在兒童身上出現的幾率越來越高，那麼，到底什麼是“蠶豆病”？危害有多大呢？
一、聞風喪膽的蠶豆病
蠶豆病常見於長江以南地區，一種遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶缺陷疾病，又稱為急性溶血性貧血疾病，以5歲以下男童多見，高發於蠶豆成熟的季節（每年3~5月）。
患者通常於進食蠶豆後24～48小時內發病，臨床表現為急性血管內溶血，全身不適，發熱、噁心、嘔吐、迅速貧血、黃疸、血紅蛋白尿，嚴重者甚至會出現休克、少尿、無尿、酸中毒和急性腎功能衰竭。發病一般會持續2～6天。如果能在發病期及時得到救治，能擺脫危險；反之，若急救不及時常於1～2日內死亡。
二、蠶豆病的成因
蠶豆病是一種伴性隱性遺傳，突變基因位於x染色體上，當女性的一對X性染色體都帶有疾病基因會發病，而男性只要X染色體異常就會發病。只有一個異常X染色體的女性沒有症狀，但是她們所生的男孩如果得到這個異常的X染色體，同樣發病。
三、如何防治？
1、進行婚前檢查，提前預知夫妻雙方是否缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G6PD）。如果缺乏，新生兒出生後必須做採血檢查。
此外，對於已經患上蠶豆病的孩子，家長要注意：
1、避免孩子接觸樟腦丸、金銀花、薄荷、殺蟲劑、萬金油、紅花油、跌打酒等物品。
2、不要吃新鮮的蠶豆及蠶豆製品（粉絲、豆瓣醬等），儘量少帶孩子去蠶豆地遊玩。
3、平時用藥必須慎重，給孩子服藥之前應諮詢醫生，謹遵醫囑。
母嬰參考
雲築天愛
這裡再次說明一下，如果你相信中醫，就不要被病名所嚇到，對症下藥就好，不論是肺炎還是肺癌，病名不重要，它的症狀才重要，同樣是咳嗽，不管你是肺炎咳嗽還是肺癌咳嗽，只要是對可證的藥，照用就可以了！
下面我們看看蠶豆病的症狀:
蠶豆病的病狀體徵是：早期有惡寒、微熱、頭昏、
【注:其實就是外感，治感冒就好了】
倦怠無力、食慾缺乏、腹痛，
【感冒久了，害到脾胃了，中醫講脾主肌肉，脾主四肢，四肢無力，倦怠說明脾受影響了，怎麼辦？治脾就好了嘛，四肢無力，脾虛，實脾就好了，中藥，針灸，推拿都有很好的實脾的方法】
繼之出現黃疸、貧血、血紅蛋白尿，尿呈醬油色，【好了，繼續拖延，脾臟嚴重受損了，出現黃疸，脾臟已經不能收納營養了，怎麼辦？中醫還有辦法，什麼辦法？前面說了，肺癌的咳嗽和肺炎的咳嗽，我們的手段是一樣的，治到你不咳嗽就好了嘛】
此後體溫升高，倦怠乏力加重，可持續3日左右。
【前面都是寒症，現在出現了熱著呢，在中醫看來，寒到頭就會出現熱，叫作寒極生熱，這個時候已經很嚴重了，再不治療或者治療不當，會有生命危險】
與溶血性貧血出現的同時，出現嘔吐、腹瀉和腹痛加劇，肝臟腫大。
【本來是脾的問題，現在為什麼會影響到肝，在中醫理論講肝是克脾的，也就是肝臟約束脾功能，現在由於脾臟病的太厲害了，反克到肝臟，但是這個力度不算很大，因為逆過來的力量畢竟不算很大，不是主流】
嚴重病例可見昏迷、驚厥和急性腎衰竭，若急救不及時常於1～2日內死亡。
【而對於腎就不一樣了，脾直接克腎，所以這個時候腎臟已經毫無抵抗能力了，好，到目前為止還沒有出現蠶豆什麼事，所以起名字叫蠶豆病會不會太隨心所欲了，都快要掛掉了，還不知道叫啥！太悲劇了！！！】
大多食蠶豆後1至2天發病，早期症狀有
、疲勞、低熱、噁心、不定性的腹痛，接著因溶血而發生眼角黃染及全身黃疸，出現醬油色尿和貧血症狀。嚴重時有尿團、休克、心功能和腎功能衰竭，重度缺氧時還可見雙眼固定性偏斜。【再說就重複了，脾在五行裡面屬土，顏色為黃色，由於脾臟出問題，黃色的營養液進去不了脾臟，就會散佈全身，導致黃疸，眼睛都黃了，噁心嘛，脾胃相表裡，脾出問題，胃能好得到哪裡去，表裡關係就是夫妻關係，媳婦病了，老公就算不病，也累半死，胃出問題的話表現出來的一定有嘔吐，因為胃主降，降不下去就會反逆，就是吐了】
