廣西柑橘未來出路在何方,廣西柑橘發展趨勢與前景分析

一邊是開墾好的荒嶺,點綴著成百上千棵青綠的橘苗;另一邊,成片的果園黃化,果園主人將砍掉的黃龍病樹枝堆成小山,點火燒燬。這,是許多人眼裡對廣西柑橘產業的印象。

人才、資金、農資產品……越來越多地湧入這片土地。廣西柑橘能發展到什麼地步?市場會不會飽和過剩?會不會被黃龍病毀掉?每個業內人士都想得到答案。

廣西柑橘未來出路在何方,廣西柑橘發展趨勢與前景分析

廣西柑橘產業規模發展迅猛

據中國農業部官網統計數據,截止到2015年底,廣西柑橘面積499.29萬畝,居全國第三(湖南573.4萬畝,江西499.65萬畝,廣東457.2萬畝);產量519.3萬噸,居全國第一。據瞭解,在2012以前,廣西柑橘面積基本以每年10萬畝左右的速度增長;2012~2015年,平均每年增長約60萬畝;2016年廣西柑橘新增56.21萬畝,2017年廣西柑橘種植面積預計突破600萬畝。

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為什麼近些年廣西柑橘產業規模發展得如此迅猛?

一是近年來廣東柑橘產業萎縮,讓步廣西。查閱相關數據可以發現,廣東柑橘種植面積因黃化、黃龍病等原因,從2011年的435萬畝銳減至2012年的382萬畝。

二是沙糖橘經濟效益提高,新產區不斷湧現。沙糖橘是近20年來廣西發展最快、面積與產量最大的單一柑橘品種。從近10年桂林沙糖橘種植面積數據可以發現,同樣是在2012年這一個節點後,當地沙糖橘每年新增10~20萬畝。由來賓、賀州、百色等新區可見,廣西柑橘產業與沙糖橘這一品種的發展趨勢基本一致。

三是沃柑的引進。作為晚熟新品種,從2012年引進以來,沃柑在廣西乃至全國的發展速度都讓人驚訝,掀起了另一個擴種狂潮。此外,消費者經濟水平的提高、政府的大力度推廣也是促使柑橘產業不斷往高峰發展的重要原因。

優勢眾多,風險有多大?

一直以來,國內柑橘產區被劃分為“四帶一基地”,覆蓋了多個省份。其中,廣西是品種最為豐富、發展最快、產量最高的一個產區。作為柑橘原產地,廣西具有天然的地域優勢,柑、橘、橙、柚、檸檬等柑橘品種都可以種植。品種結構豐富,有兩大益處:一是不同產地可以各自發展優勢品種,果農擁有更多選擇,市場面向度大;其次,不同品種成熟期不同,可以避免集中上市,降低風險。

此外,廣西柑橘發展歷史悠久,種植技術相對成熟;面對東盟市場運距短,出口便利;規模和經濟效益的突出,也幫助廣西柑橘產業在政策、科技、農資生產服務等方面獲得最大便利,獲得整體競爭力的提升。

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但風險也是並存的,黃龍病、種植水平低下、市場消費飽和等都是產業的隱憂。有統計顯示,自上世紀七十年代以來,廣西因黃龍病淘汰損失的橘園超過100萬畝,累計造成的直接和間接經濟損失超過100億。苗木是關鍵所在,在黃龍病防控相對嚴格的桂林,無毒苗也嚴重缺口。2014年桂林新種沙糖橘16.8萬畝,需苗1000多萬株,但僅有無毒苗530萬株,缺口500萬株。專家認為,未來廣西將長期處於無病苗短缺的狀態。

苗木管理失控,以及農資產品魚龍混雜,果農管理水平和意識的不足,都已經成為廣西柑橘產業規範化發展的制約因素。同時,與國外相比,我國柑橘的流通和產銷現狀還存在很大差距。

我國是世界上最大的寬皮柑橘生產國,產量約為世界總產量的65%,消費體量佔全球的68.5%。沙糖橘、蜜桔都是寬皮橘的代表。有專家分析表示,國內大部分寬皮柑橘成熟期集中在9月中下旬到11月下旬,不耐儲藏,上市期集中;以鮮銷為主,加工比例很小;出口量僅佔世界寬皮柑橘總出口6.6%,主要出口到東南亞、俄羅斯等周邊國家和地區,發達國家市場進入很少。

廣西柑橘未來出路在何方?

廣大果農對種橘前景怎麼看?在針對廣西、廣東、雲南、湖南等多個產區沙糖橘種植戶做的一份調查結果顯示,有效問卷1000多份中的3/4以上的受訪者對沙糖橘產業表示樂觀,50%以上選擇繼續擴種,1/3左右選擇保持現狀。

多位專家大咖認為,發展區域品牌是廣西沙糖橘乃至柑橘產業的核心。例如“贛南臍橙”,知名度高和市場認可度高,所以果農不愁銷路。專家認為,只有讓品牌壟斷市場,才能在銷售上穩住。但品牌建設應該由產業協會或同業公會主導,政府部門進行推動。在廣西,除了柳城蜜桔等“老”品牌外,荔浦沙糖橘、陽朔金桔、百色沙糖橘、容縣沙田柚、鐘山貢柑等等新興區域品牌不斷湧現,但生命力有多久,仍然有待檢驗。

目前,我國柑橘流通的主要體系是產地—批發—零售,一顆橘子從產地到消費者手上,要經過很多中間層,造成了果農“賣難”、消費者“買貴”的現象。大多數果農只能等著果商收購,十分被動。散戶種植為主的超小規模家庭經營是主要原因之一。專家認為,應當向國外學習,加強抱團合作,建立“農協/產業協會+合作社”合作制農業供給體系,化被動為主動。

此外,高度重視黃龍病防控仍然是發展柑橘產業的首要。在技術上,要做到阻隔傳播,減少病原;推廣無病大苗;大面積連片統防統治嚴防木蝨;挖淨病樹(輕病區及時清除,重病區連片更新)。管理上,要做到培訓、普及防控知識;建立聯防機制;建立地方政府負責制。

對於廣大果農來說,如何規避風險?專家建議,首先應因地制宜選好品種,好品種的特點包括剝皮易、無核、化渣、顏色好、果形好、風味佳、適合當地氣候及耐儲運等。注意市場風險,避免盲目跟風投資單一品種。其次是保證產品安全,注意增施有機肥,控制產量、保證品質。

從擴種高峰到低谷,大約十年一個週期,這是近幾十年來廣東柑橘起起落落的一個規律。有資深行業人士斷言,2020年將是廣西柑橘發展的一個節點。


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