心血管病在夏季尤其要小心，這個季節心血管病發病率最高，加上天氣炎熱死亡風險也會明顯上升。許多心血管病患者以為，夏季血壓應該最低，其實不然，對心血管病人群適當的補充葉酸好處很多，能夠降低心血管病發生率。
一氧化氮的重要性
單從血流量看，中老年人不如年輕人，同時在夏季時分，中老年人更容易中風、中暑、心臟病發作等。究其原因，番茄醫生認為是中老年人的血管內，不能產生足量的一氧化氮。
一氧化氮引申出葉酸
要想獲得足量的一氧化氮，就缺少不了BH4酵素。人體隨著年齡增長，BH4的生物利用度逐漸減低，假如提高中老年人體內的BH4的酵素水平，就可以獲取充足的一氧化氮，對血管是很有好處的。由此引申出葉酸，它就可以通過BH4的酵素提升人體內的一氧化氮。
缺少葉酸對人體有哪些影響？
當人體缺少葉酸時，可以引起同型半胱氨酸血清濃度升高，該項升高又是誘發心血管病病因之一。所謂的高半胱胺酸，在人體全身各處均可以找到，它可以使較平滑的肌肉細胞在血管壁生長加速，創造環境形成血凝固，從而導致動脈阻礙於心臟病發作。
一般而言，高半胱胺酸只要稍微升高，就會造成冠狀動脈管徑變窄、形成血栓與閉塞，最終誘發心血管病發生。因此，適當補充葉酸是可以降低心血管病發生率。
哪些食物含葉酸較高？
包括黑豆、扁豆、豆類等、菠菜、西蘭花、柚子、橙子、蘆筍等。夏季補充葉酸，可以擴張也管，促進皮膚血液循環，最終起到降低心血管病發生率。
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