來北城天街邂逅一間網紅餐廳的匠心與風雅 遇東嵐

立夏,尚不濃烈的日光,與早晚些許涼意的江風,適合邂逅一席涼涼酸酸的佳筵。


網紅餐廳遇東嵐北城開新店,宜攜友尋味溯源。

來北城天街邂逅一間網紅餐廳的匠心與風雅 遇東嵐

說起遇東嵐,源頭還要追溯到1987年,30年的老牌子口碑從奶奶那一輩在渝東南地區的第一家店就傳開了。

2006年,苗廚的第三代傳人將渝東南特色帶入重慶主城區,在渝北新牌坊開設總店,開業以後迅速以特色口味征服眾多的資深老餮,常有老顧客專程驅車奔波幾個小時也要吃上一口老味道,北城天街店也是遇東嵐的第七家直營店。

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非物質文化遺產綠豆粉,惹味雞雜配酸豇豆,香氣一點不馬虎;每天賣出嘿多個0,可繞重慶幾圈的青菜牛肉,吃出地道黔江口音;記憶中的米豆腐,苗家秘製辣醬米豆腐,酸辣味型特別能打。

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還有奶奶教的番茄肥腸,作為獨家首創菜,其純手工獨家研製的肥腸清洗處理方式使得肥腸乾淨不油膩,搭配清新酸甜的番茄,口感綿而不爛,回味悠長,一直是資深老餮的心頭愛。

抿一口竹筒米酒,有菜有酒,有花有愛,還有陪你吃飯的人,就覺得世間待你我不薄。

喜歡這種將自然饋贈,轉換為味覺驚喜的好店;分享給把一飲一食,看成人生大事的你。

來北城天街邂逅一間網紅餐廳的匠心與風雅 遇東嵐

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一些風雅,許多匠心,再加一點創意。

渝東南,遇東嵐。

美食地:重慶市江北北城天街B館4層。

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