端午新寵:河南特產纏絲鴨蛋也有內涵

一方水土養育一方人,相應的,一方水土也孕育了一方的特色與靈氣。

端午新寵:河南特產纏絲鴨蛋也有內涵

在河南,有這麼一方風水寶地,所產鴨蛋品質絕倫,好吃到非同凡響,可真是誘人。

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食為天性,靜靜地咀嚼

“民以食為天”,自古以來,中國就有各種各樣的美食,讓人垂涎三尺,回味無窮。

端午新寵:河南特產纏絲鴨蛋也有內涵

“要吃鹹蛋粽,才把寒意送”

端午節過後預示著炎熱的夏天來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。

端午節吃鹹鴨蛋,可以祛毒,利於保持身體健康。古時有這樣說法。

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鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰,清肺,可治夏季膈熱,咳嗽,喉痛,齒痛等病症,是夏日食補與佐餐佳品。

端午新寵:河南特產纏絲鴨蛋也有內涵

作為一個正宗的吃貨,熱衷於各種美味,今天我要為大家介紹一種美味且極具營養的食物——纏絲鴨蛋。

金絲伴銀線 精品纏鴨蛋

端午新寵:河南特產纏絲鴨蛋也有內涵

纏絲鴨蛋是一道色香味俱全的名菜,此菜曾經被列為貢品。河南省鶴壁市淇河沿岸所產的一種鴨蛋,為淇河三珍之一。

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此鴨蛋非同一般,煮熟後,蛋黃呈黃紅色,呈現一圈圈不同的色環,由外及裡繞著中心,故稱“纏絲鴨蛋”。

低脂肪、高蛋白

據說,所產纏絲蛋的河流的水質、水草和河泥中微量元素豐富,成長於此環境的鴨子可產出優質的纏絲蛋。

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相應的,纏絲鴨蛋也富含多種礦物質,營養獨特,口感細膩,鮮而不腥。

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與普通鴨蛋相比,纏絲蛋更高蛋白、低脂肪、高鈣低磷,正符合人體的營養要求,在口味上更是令人垂涎欲滴。

唯美食與愛不可辜負

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端午節倒計時,吃貨們有福啦

喜買甄選纏絲鴨蛋

踏破鐵鞋,尋找最極致的口感;漫步淇河,品味最誘人的鴨蛋。

端午新寵:河南特產纏絲鴨蛋也有內涵

端午節馬上來臨,喜買甄選纏絲鴨蛋。饞人的纏絲鴨蛋少而珍貴,若欲得其滋味,還要親嘗纏絲,用舌品味,用心體會。除了纏絲鴨蛋,喜買甄選攜手駐村第一書記甄選了更多端午美味。


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