《黃帝內經·素問》中提到：肝者，將軍之官，謀慮出焉。肝作為五臟之一，主怒，對應五行中木，六腑之膽互為表裡。
1、臉色發黃
臉色、眼白髮黃，有黃疸症狀的人需要養肝。
肝臟不好的人，常常表現為臉色、眼白或者皮膚髮黃，即所謂的黃疸症狀需要護肝治肝。
2、感覺疲憊
四肢乏力，容易疲倦，懶惰少動者需要養肝。
這主要是因為肝功能異常，碳水化合物、蛋白質、脂肪等的中間代謝障礙，導致能量產生不足，人體易疲勞，體力下降，精神欠佳，肝臟損害致使膽汁排洩不暢時，血液中的膽鹼酯酶減少，影響神經肌肉的正常的生理功能。
因此當您出現了疲倦，不思飲食的症狀時，就需要及時進行養肝調理。
3、小便發黃
肝臟排洩膽汁受阻，血液中的膽紅素升高，過多的膽紅素經過腎臟排洩，就會出現小便發黃的現象。因此，出現這一症狀的人應該注意養肝調理。
3個養肝法寶！
1、肝臟需要脂肪
要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。
肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。
2、其實，補肝最好還是食療。
素心見禪為大家準備了簡單方便的排肝毒、預防肝損傷的菊苣甘元茶
【菊苣甘元茶配方】枸杞、決明子、菊苣、蒲公英、白茅根做法如下：取決明子、菊苣、蒲公英各6克，白茅根、枸杞各3克，一起水煎熬煮，去渣飲茶水，每日1-2劑，也可直接食用中醫配置的成品袋泡裝的菊苣甘元茶，效果也是一樣的。
作用：能護肝，促進肝臟排出毒素，阻隔病菌對肝臟的入侵，增強肝臟再生能力及抵抗力，保護肝功能不受損。無論是患有肝臟疾病需要調理的患者還是經常熬夜、吸菸喝酒、需要養肝的人，都適合常飲之來養肝護肝。
3、補足礦物質
要確保自己在日常飲食中攝取到足夠的礦物質，例如鎂、鈣、鉀、鋅、硒和錳等。肝硬化患者，醫生也會建議他們補充比平時更多的維生素及礦物質，以激活肝臟功能。
4、每天一把葵花籽，養肝護肝好幫手！
葵花籽含有豐富的油脂，脂肪含量達到50%，主要為不飽和脂肪酸，有降低血液膽固醇的作用。所含豐富的VE可安定情緒，防止細胞衰老，預防心血管疾病。
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