现在农村的政策好了，很多都纷纷回乡创业，小王也是其中的一员，然而让他父母不理解的是好不容易在城里有一份好的工作，月薪上万，却放弃了这样一份工作回家种“红薯”
小王是一个地地道道的农村娃，从小学习都很认真，大学毕业之后在一家外企公司当白领，月薪上万，在农村人看来月薪上万的工作是想都不敢想的事，然而一次出行却改变了他的人生
在这次出行的时候他吃到一种“红薯”，价格十分的贵，而且在市场上很少见到这东西卖，所有他决定回家创业就种这种植物。其实这种看起来像红薯的植物并不是红薯，而是雪莲果，在四川又被称为“万根苕”
这种植物种植起来特别的简单，每亩施2000-3000公斤的农家肥，撒施均匀后深耕，不施化肥，也不打农药，一般每株可以产出果实3公斤，好的能达到10公斤， 亩产3000到4000公斤
雪莲果的营养价值非常的高，含有丰富的碳水化合物，维生素A和多种微量元素，在台湾的市场里，摊贩以"地下水果"或"天山雪莲"的名称，来贩卖菊薯的块根，实际上，菊薯和雪莲花是两种不同的植物。小王种植了几十亩的雪莲果，到最后一算账，竟然赚了上百万，这下父母就无话可说了
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