文｜吴晓波
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一、重庆火锅
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夜幕在一盆火辣辣的火锅里徐徐拉开。
一盆盆冒着腾腾热气的火锅，吞没夕阳，吞没黄昏，悄悄地把一座城溶解。重庆，沸腾成一座海。
海水冒着火辣辣的红。海面静寂无风，海里涌动着一群贪吃的鱼。
一枚枚红辣椒就是一枚枚鱼钩，拖着白嫩嫩的笋片、肥嫩嫩的牛肉、毛呼呼的毛肚、绿莹莹的青菜……红色的诱惑，黑色的诱惑，心底的诱惑，在海面荡来荡去。
一尾鱼打破寂寞，叨着一枚红辣椒。嘴唇上火。火在燃烧，火在蔓延。烧遍了口腔，烧遍了五脏六腑。巨大的火球逼出蛰伏肌肤纹理深处的毒。
火从一张口传递到另一张口，从一尾鱼传递到另一尾鱼，传遍大街小巷。
整个世界都在燃烧，吐着火辣辣的词。
海水升温呼啸。一座城站在一个火辣辣的词上凌空而起。
在重庆，做一尾贪吃的鱼是幸福的。我愿是那一尾鱼，让一把辣辣的火痛痛快快地烧吧，烧去烦恼，烧去忧愁，在麻、辣、烫的快感中来一次精神涅槃。
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二、重庆小面
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一根细长细长的小面，把重庆人的乡愁拉得像嘉陵江一样长。山做的汉子，水做的婆姨，踩着一根晃晃悠悠、韧性十足的小面，翻过了一座座山一道道坎，从时光深处走来，站成一段历史沧桑。歌声清脆，笑声如铃。
一根细长细长的小面，把重庆人的日子拉得像火一样红。川妹子的纤纤巧手轻轻一扯，扯出一个个崭新的日子，蘸着姜、葱、蒜、醋，泼上火辣辣的油辣子，在滚烫的汤锅里打下一个滚。重庆人的日子就有了色、香、辣，重庆人眼里就有了美和火。
一根细长细长的小面，祖祖辈辈，辈辈祖祖，拉呀拉。拉出了重庆人泼辣柔美的模样，拉出了重庆人的柔嫩心肠，拉出了重庆人的勤劳大方，拉成了重庆体内的一段美好时光。
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（本文由八公山作协提供，《八公山文学》2017卷）
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