今日頭條
看點一：娃哈哈進軍社交零售，用粉絲經濟把消費者變“聯營者”
6月1日，娃哈哈集團與中南卡通旗下中南天眼，在北京召開了娃哈哈進軍社交零售新聞發佈會，宣佈用互聯網粉絲經濟，來鏈接實體經濟和人，把消費者“代理加代言”變成聯營者。
此前，娃哈哈與動漫企業中南卡通天眼IP合作，推出了一款飲品“娃哈哈天眼晶睛”發酵乳。該產品推廣沒有采用娃哈哈傳統的線下代理，而是依託IP互動和粉絲經濟做起了社交零售。中南天眼副總經理周劍表示，娃哈哈還將打通線上與線下大數據壁壘，一年內在全國建立1000家娃哈哈功能食品館、200家娃哈哈創客中心。
看點二：茅臺2018招1932人：每天5小時年入13萬，制酒、制曲要本科
日前，茅臺集團發佈2018年招聘公告：全年共計劃招聘及選調1932人，其中制酒、制麴生產崗位635人，相關招聘已經啟動。而在去年，337個名額，結果報名人數超過10萬，報名系統第二天就被擠爆，總點擊量近500萬。今年，經過媒體傳播以及增加名額之後，相信關注度將再創新高。
看點三：中國聖牧人事變動
5月29日，中國聖牧發佈公告，在二零一八年股東周年大會期間，會發生人事變動：
同時，當日發佈的2018年股東大會通告：會上將決議 (a) 重選溫永平先生為非執行董事。 (b) 重選王立彥先生為獨立非執行董事。 (c) 重選李軒先生為獨立非執行董事。 (d) 重選姚同山先生為執行董事。 (e) 選舉王躍華先生為執行董事。
看點四：餓了麼走進天貓小店，試點店訂單翻3倍
5月31日，阿里巴巴零售通與餓了麼，聯合公佈最新的經營方案，此前的首期試點中，天貓小店淼童超市等，日均銷售額和日均單量都增長到原來的3倍。
該經營方案不僅有適合外賣場景的商品類目排布、滿減設置，還通過零售通引入優質品牌，讓利優惠，吸引客流。
6月，該經營方案將會在杭州、青島、成都、武漢、東莞5個城市落地，並逐步推向全國的天貓小店。
看點五：捨得酒業攜手蘇寧易購戰略合作
5月30日，“捨得酒業與蘇寧易購戰略合作發佈會”在蘇寧總部南京舉行，雙方簽署了戰略合作協議，就產品銷售、營銷資源整合與共享、品牌聯合推廣、互聯網大數據領域、創新型合作項目等方面展開深入合作，共建“互聯網+酒”的零售新格局。
改制後的捨得酒業，提出既要按照白酒市場運作的客觀規律強化精細化營銷，又要用互聯網的思維打造品牌。在“顛覆營銷”的戰略指引下，捨得酒業全面開啟了以數據化經營為核心的系統化營銷新格局。
看點六：天貓新零售轉型，5000家智慧門店落戶北京
5月31日消息，天貓新零售將帶動5000家北京傳統商業店鋪實現數字化轉型，升級為“天貓智慧門店”，實現線上線下真正一體化。口碑也將在京打造“新零售智慧商圈”，進一步提升王府井、前門等傳統商圈的國際知名度和影響力。
看點七：全家、京客隆試水無人零售
據瞭解，全家便利店在智能便利店以實體門店為中心，輔以智能販售機和變形貨架。中國全家執行長林建宏介紹，在地鐵站、機場及市區辦公樓等面積較小的門店，變形貨架成為門店貨架的補充，滿足即時消費需求。變形貨架可應用於多種店型和商圈，目前已在上海江寧路和七莘路地鐵站推出。
看點八：“呼應”華東衝鋒號角聲，國窖1573北方市場今日再調價，上漲幅度達100元
新品彙
看點一：再推新，12L一次性桶裝水上架
近日，農夫山泉12L一次性桶裝水新裝上市，並加大其推廣力度。這是農夫山泉繼4L、5L、15L裝後，再次在家庭和後廚用水領域推出的又一款新品。自此，農夫山泉形成了4L、5L、12L、15L不等規格的產品來角逐後廚和家庭用水市場的廣闊藍海。
看點二：伊利扛餓家族再添新成員——椰子燕麥牛奶
日前，伊利穀粒多發佈了一款針對互聯網新一代年輕消費群體的全新扛餓神器——椰子燕麥牛奶。
據悉，這次的穀粒多椰子燕麥新品的推出恰逢穀粒多扛餓大使——男神彭于晏的生日，幫助男神慶生的同時也藉助男神粉絲經濟為品牌吸睛。
看點三：商務水機會洞開，武漢恆大再推360ml新品突圍今夏水戰
看點四：星巴克6月推Chilled Cup冷藏即飲飲品
據瞭解，星巴克Chilled Cup即飲咖啡將於6月份正式上市，一共有抹茶、香草、咖啡拿鐵和瑪奇朵四個口味。區別於傳統即飲咖啡產品，該款新品由鮮奶製作而成，保質期為20天，需要冷鏈運輸。而在包裝形式上，Chilled Cup採用杯裝形式，類似於我們所熟悉的香飄飄奶茶杯。
行業快訊
看點一：兩年間16家食品飲料巨頭CEO退居幕後
近日，據《華爾街日報》報道分析，在過去兩年中，至少有16家主要包裝食品和飲料的首席執行官已經退居幕後。上月早些時候金寶湯公司首席執行官莫里森離職，此前是通用磨坊公司首席執行官換人，億滋國際、家樂氏、美國雀巢、好時公司、盛美家（J.M. Smucker）和蛋糕製造商Hostess。根據顧問科爾尼卡尼公司數據，美國前25的食品飲料公司的市場份額繼續喪失，從2012年到2016平均每年銷售額增長2%，而其他行業則為6%。
看點二：味多美首家無人智慧麵包坊落地
5月30日消息，味多美打造的首家無人智慧麵包坊已在北京朝陽門落地並進入試運營。據悉，該門店將主打“無人自助式”體驗服務，消費者可通過手機預訂商品，然後直接到門店自提櫃取貨。
看點三：馬雲：阿里將投資上千億於智慧物流
阿里巴巴集團董事局主席馬雲5月31日在2018全球智慧物流峰會上表示，菜鳥要全力以赴建設國家骨幹網，通過智能、協同為製造業創造利潤空間。阿里巴巴和菜鳥將投資上千億元來做這件事情。
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