老河口:天下十八口,數了漢口數河口

老河口位於鄂北門戶、漢水中游,因地處漢江故道而得名,挾蜀漢、扼新鄧、枕太和、通秦洛,得舟楫之利、扼四省要衝,素有“襄鄖要道、秦楚通衢”之稱,享有“天下十八口,數了漢口數河口”之譽。

老河口傳統飲食習慣以麵食為主,兼具其他各省小吃特點為一體,是一種多元化、複合式、包容性的飲食風俗。馬悅珍鍋盔饃、雜碎湯
老河口:天下十八口,數了漢口數河口

老河口:天下十八口,數了漢口數河口

馬悅珍鍋盔饃因形似做飯的鍋又像古時武士胸前的護心鏡而得名,色澤金黃、外焦裡嫩,咬一口酥脆可口,再搭配鮮香的牛雜湯簡直是完美~~

地址:大橋路汽車站旁

小故事店名“馬悅珍”的由來“馬悅珍”的創始人馬佐坤,本是安徽省安慶的一名珠寶商人,清朝末年,兵荒馬亂,馬佐坤來光化縣城(現襄陽老河口)經商,因與知縣馬兆昌是老鄉,又同為斯蘭教信徒,遂一見如故,定居於此。亂世中,珠寶生意難做,在馬兆昌的提議下,馬佐坤改行經營飯館,取名“馬悅珍”。

清真寺羊肉餃子

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選用新鮮優質羊肉,搭配韭黃或韭菜或大蔥,肉多菜少,皮薄餡大,美味濃香。每次吃餃子總有回家的味道~~地址:兩儀街南段清真寺

酸漿面

老河口:天下十八口,數了漢口數河口

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選用上等小麥精粉手工擀切而成,麵條筋道,小鍋煮上片刻,淋上用芹菜、白菜泡製好的酸漿,澆上臊子即可大功告成,味道酸辣可口,夏天吃正好開胃祛暑。

地址:匯豐路中段

胡辣湯

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以牛羊肉汁的腥香,佐以胡椒、辣椒等配料,湯汁清香爽口;加入用白糖或黑糖熬成的糖汁,湯色柔和而有光澤。味美、色鮮,深受大眾所喜愛。

地址:兩儀街附近
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​​特色黃酒

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​​缸撇,是河口人用穀物釀製的地產黃酒,保存於大小不一的醬紫色酒缸中。需要飲用時,取一大口淺碗,沿酒面弧線舀起,撇起最上一層,因每碗酒是從酒缸裡撇起來的,故取名“缸撇”。喝到嘴裡酸甜可口,酒味醇香綿長。

地址:樂盛街

看了這麼多可口美食,還真有些餓了趕緊約上小夥伴,來老河口嚐嚐美食吧


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