说起《西游记》，可谓无人不知无人不晓，作为几代人的童年记忆，《西游记》的影响力可以在所有电视连续剧里排第一，这是丝毫不夸张的说法。虽然现在回过头来看，它有很多很多缺陷，穿帮镜头一集可以找十几个，但是我们却对它无比宽容，无比热爱，即使看了几十遍，对里面的情节熟的不能再熟，可是每当我们看电视换台的时候，看到孙悟空八戒师徒四人的时候，我们依然愿意停留下来去欣赏。《西游记》所传达的东西早已经与我们融为一体，每个人的童年记忆都可以与《西游记》划等号。
徐少华扮演的唐僧是大众最喜欢的唐僧，也是最符合原型的唐僧，同时也是三位唐僧中最帅的一个。徐少华于1958年12月27日出生于山东青岛，已是马上进入花甲之年的人。年少时的徐少华，长相非常清秀，加上活泼开朗且好动的性格，让徐少华从小就与艺术结下了不解之缘，并且在校读书时，徐少华一直都是学校的艺术尖子生。
1980年，徐少华初涉影坛，参加了香港华文影片公司和中国新闻社联合摄制的电影《精变》的拍摄，在剧中徐少华表现的非常出色，得到业界一篇认可，正巧此时《西游记》剧组也在选角色，杨洁导演看了徐少华的《精变》后，下定决心要找到他。时间到了1983年，徐少华最终进入《西游记》剧组，代替汪粤出演第二个唐僧，唐僧这个角色也成为徐少华艺术生涯的标志性转点。
由于当时各种条件的限制，《西游记》的拍摄条件非常的艰苦，唐僧一角又因为全是文戏，且表情变化等非常难演，但徐少华不喊苦叫累。最终用“端庄清秀的形象、温文尔雅的气质、不温不火的表演”将唐僧善良且柔弱、坚定且固执的性格表现的栩栩如生。因为《西游记》拍摄时间特别长，1985年，山东省话剧团与山东艺术学校联合创办了一个集表演、编剧、导演于一体的明星学习班，徐少华终于如愿以偿以优异的成绩考上了山东艺术学院文化干部进修班，实现了自己多年的大学梦想，也因为要上大学，徐少华离开了《西游记》剧组。
后来的徐少华，也演过一些影视角色，但人们所记住的，仅仅就唐僧一角。徐少华后来也说，唐僧未拍完是他的遗憾，到1998年杨洁导演召集原班人马补拍《西游记》续集（16集），徐少华主动找来，说是为了当年的遗憾，继续演了8集半的唐僧。后来2007年演完《贞观长歌》，徐少华就消失在大众视野了。
退出大众视野可能是为了家庭，徐少华1983年就在济南结婚了，妻子叫杨琨，徐少华杨琨夫妇是当年艺术中专班的同学，也是大学的同窗，如今已携手走过30余年，育有一女，家庭生活上也算幸福美满。
时间一转眼过去十年，直到近两年过来，徐少华才重新出现在大众视野，可是却令人心酸。如今的徐少华，早已不是那个英俊潇洒的青年，而是变成了一个发福油腻马上迈入花甲年的中老年大叔，他重回大众视野，不是为了别的，是为了赚钱捞金。为了赚个千八百块钱的代言费，徐少华利用唐僧的影响力，近几年在全国的四五线城市到处走穴“化缘”，无论什么夜总会开业，还是什么房地产商开盘，只要给钱他就去，千篇一律的唐僧造型出场，大小场合来者不拒。看到童年回忆里最英俊的唐僧，走到如今这种地步，心中不免有些心酸。
每个人都有每个人的命运，时光飞逝，日月如梭，宇宙浩瀚，生命短暂。年已花甲的徐少华，本是回归自己，了悟人生，无所顾忌的年龄，却不知是何缘故，走到如今这一步。最后，只能祝福我们最帅的唐僧徐少华——福如东海长流水，寿比南山不老松！
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