雷迪森安的磚頭們，大家好，最近還有在堅持減脂嗎？
這麼熱的夏天，真心後悔沒在裝修的時候在廚房安裝一個空調。大概也是這個原因，主廚們推薦出來的各種美食也都越來越佛系，越來越隨緣了呢。最近咱們又出來一個雞胸肉的新花樣吃法，低脂肪，高蛋白，沒想到還挺不錯的呢，最重要的是，即使你是一個廚房小白都可以輕鬆的把它做出來。
那就是——duangduangduang，雞 胸 肉 山 藥 蛋 卷，注意注意 要敲黑板了 是山藥 蛋卷，不是山藥蛋 卷脂肪含量27% 蛋白質含量32% 碳水化合物含量41%
準備材料：200克鐵棍山藥，130克雞胸肉，40克麵粉，兩個雞蛋步驟：
1.首先將山藥去皮洗乾淨。
2.將雞蛋打散，加入麵粉後用適量的水攪勻，加鹽調味。
3.將已經成塊的雞胸肉放入攪拌機攪成泥，放鹽與胡椒粉攪拌。
4.將山藥蒸20分鐘，然後碾成泥狀，再次加入少量的鹽。
5.將山藥泥與雞胸肉混合起來。
6.已經打散的蛋液就可以倒入平底鍋，做一個蛋餅，蛋液稍微凝固之後就可以關火，使用餘溫加熱後放在案板上，在蛋餅上鋪上雞肉山藥泥，然後捲起來。
7.最後雞肉山藥卷放入蒸鍋，蒸上大約十分鐘就可以出鍋了。
8.將它切段裝盤就可以準備開吃了。
賣相這麼好有如此的實誠的雞肉卷不多見了吧，而且一個人一次吃這麼多也確實是有點吃不完啊。那咱們就可以把剩下的雞肉卷放到冰箱裡，留著下一頓繼續享受美味。這樣，一來整個雞肉卷的熱量也沒有那麼高啦，而且不知道親愛的小夥伴們有沒有想到這個雞肉卷可不只是有這麼一種吃法喲。
咱們也可以考慮加一些醬料，或者是搭配一些其他的水果小蔬菜，比如說我在吃這個的時候就會比較小來一點甜麵醬，擠在一個小碗裡蘸著吃。還有的時候也會買上一瓶番茄醬，擠在雞蛋卷上，一口下去，還有一些酸甜的口感呢。
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